殿堂入りレシピ
クミン のレシピ 120品
スープの素なし♪ジャガイモにんじんサブジ
ストウブ鍋で蒸し焼きにするから、ジャガイモとニンジンがホクホク＆濃い旨み。自然な旨み
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材料：
じゃがいも、にんじん、サラダ油、Ａ）クミン（ホール）、Ａ）ターメリックパウダー、Ａ）
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身近な食材で自家製ペーストグリーンカレー
特別な食材はココナッツミルクだけ♪
近所のスーパーで買える身近な食材で作ったペースト
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材料：
Ａ青唐辛子（青なんばん）、Ａ玉ねぎ、Ａにんにく、Ａしょうが、Ａセロリの葉、Ａ塩、Ａク
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クミン風味❀ズッキーニチーズトースト
クミン風味のズッキーニと チーズをのせてトーストしました♡ おつまみにもぴったり♬
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材料：
バケット（食パンでも）、ズッキーニ、クミンシード、オリーブオイル、とろけるチーズ、塩
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簡単エスニック！クミン&カレー牛肉ソテー
クミンシードの香りにカレーパウダーを加えて思いっきりエスニックを楽しもう！
牛肉とト
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材料：
バージンオリーブオイル、クミンシード、トマト、牛肉(薄切り)、貝割れ大根、塩胡椒、カ
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とっても簡単☆大人気のチリコンカルネ
話題入りしました♡働いてたカフェの人気ＮＯ.1メニュー。切って煮込むだけの簡単レシピ
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、水、◇ホールトマト１缶、◇キドニービーンズ水煮、塩、チリ
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菜菜おつまみに収録されています
