郷土鍋

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土鍋で博多名物☆かしわ水炊き+つくねஐஃ

by みぃすけママちゃん
鶏の旨味がギュッと凝縮! 缶詰で簡単派? 鶏肉で透き通るスープも手作り派? 野菜切れ ...
材料: ★缶詰でお手軽に‼、かしわ水炊き(缶詰)、★濃厚スープを炊く‼、ブツ切り骨付き鶏肉、 ...

我が家の♪きりたんぽ鍋

by 梨華ちゃん
我が家の冬の定番鍋!母から教わったレシピです♪やっぱり故郷の味は美味しい(*^^*)
材料: きりたんぽ、鶏もも肉、ごぼう、長ねぎ、舞茸、白菜、糸こんにゃく、顆粒だし、醤油、酒、 ...

簡単きりたんぽde*きりたんぽ鍋*

by SYNDY
きりたんぽを子供と一緒に ♪楽しく作っちゃいましょう♪
材料: 鶏がら、ねぎ、しょうが、または(市販の鶏だしでも)、お米、鳥もも、ごぼう、まいたけ、 ...

ホエーのリメイク!石狩鍋

by ふわふわふわふわ
だし汁の代わりにホエーを使うと、とってもまろやでコクのある石狩鍋ができました(^^)
材料: 鮭、大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、★ホエー、★酒、★味噌、★牛乳、★一味唐辛子

圧力鍋で時短!博多老舗店風☆鶏の水炊き

by ミホユナ
本格水炊きは鶏肉を何時間も煮込まないとやわらかくなりません。しかし、圧力鍋で解決!ほ ...
材料: 鶏肉ブツ切りorもも肉、手羽先、野菜、豆腐・こんにゃく、うどん(締め用)、ごはん(次 ...

秋田名物☆野菜いっぱい!きりたんぽ鍋

by PONヨメ
ささみを使って、あっさりと作りました! お好きな野菜をいっぱい入れてどうぞ(*^_ ...
材料: きりたんぽ ※市販のもの。、ささみ ※本来は、鶏肉を使います。、ごぼう、みつば ※本 ...

☺濃厚鶏白湯スープで♪博多の水炊き☺

by hirokoh
濃厚な鶏白湯スープを作ったので、博多で食べた白濁したスープの水炊きにしてみました(* ...
材料: 濃厚鶏白湯スープ(レシピID : 2179924)、水、鶏肉(骨付きぶつ切り・むね肉 ...

スープを楽しむ☆博多の水炊き

by ぷぺちゃん
具はお肉とキャベツだけ♪博多っ子の私が小さいころから大好きな料亭の味、家庭で再現しま ...
材料: 若鶏ぶつ切り、親鶏ぶつ切り、キャベツ、水、☆米、☆しょうが、☆ネギ(青い部分)、★昆 ...

石狩鍋★北海道風秋鮭の味噌鍋★

by 道産子美鈴
本場の石狩鍋は、キャベツやじゃがいも、玉ネギを入れるんです。白菜と違って、キャベツを ...
材料: 生鮭、じゃがいも、キャベツ、タマネギ、しめじ、生しいたけ、エノキ、長ネギ、木綿豆腐、 ...

「きりたんぽ鍋」

by マリチャン
秋田のご当地鍋「きりたんぽ」 毎年年末に実家(秋田)から送られてきます。 舞茸 ...
材料: きりたんぽ、鶏肉(できれば比内地鶏)、ごぼう、ネギ、セリ(なければ三つ葉)、舞茸、し ...