みぞれ鍋(雪見鍋)

鍋に加えた大根おろしの半透明になった状態がみぞれに似ていることからみぞれ鍋と呼ばれます。旬の大根を使い切り!

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つくれぽ100人おめでとう! (17/01/03)
たっぷりの大根おろしで鶏肉がビックリするほどやわらか~♪さっぱりなお鍋です。煮始めから20分~...
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あったかコク旨☆焼き餅のみぞれ鍋♪ by shimaru
焼いたお餅が香ばしい!コク&ボリュームupで美味しいよ♪お餅と大根があればOK!後は ...
材料: 餅、大根、白菜、ねぎ、人参、しいたけ、◎だし汁、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎塩、サラダ ...
たらの塩柚子みぞれ鍋 by shimaru
鱈を焼いてボリュームアップ☆ 一緒に焼いた葱と塩柚子の風味が抜群です♡ お野菜はお好 ...
材料: 鱈(甘塩)、白菜、水菜、大根、絹ごし豆腐、しめじ、葱、にんじん、昆布だし、塩柚子、小 ...
シャケの☆みぞれ味噌鍋☆ by おはなすき
味噌と麺つゆと大根おろしで。 おまけの、ゆで卵も楽しみです。
材料: シャケ(生でも薄塩シャケでも)、白菜、長ネギ、しめじ、木綿豆腐、大根おろし、おまけの ...
我が家の簡単特製みぞれ鍋 by 岩科がっちゃん
味付けはごくシンプルなのに、とても美味しいみぞれ鍋。昔から我が家の人気鍋。通常は二人 ...
材料: 豚バラスライス、白菜ぶつ切り、長ねぎ、水菜1袋3束入り、干し椎茸、舞茸、京あげ一口大 ...
牡蠣と水菜DEみぞれ鍋♪ by ラスクおじさん♪
牡蠣の旨みを前面に押し出したシンプル鍋料理です♪面倒な下ごしらえありますけど、具のな ...
材料: 牡蠣、水菜、大根、豆腐、昆布出汁(顆粒)
いわし缶で☆簡単☆みぞれ鍋 by おはなすき
簡単美味し〜ぃ! ストックしてある、いわし缶で温まります。
材料: いわし缶(味付きでもなんでも)、白菜、ネギ、きのこ類、春菊、水菜など青菜、木綿豆腐、 ...
豚挽き団子のみぞれ小鍋立て by クックUTSOB3☆
段々と寒さが増してきましたね。挽肉のお団子と白菜をフーフーしながら、大根おろしをたっ ...
材料: 白菜、マロニー、大根おろし、豚ひき肉、塩、しょうが(みじん切り)、しょうが汁、長ネギ ...
山芋(とろろ)と大根おろし和風鍋 by ♡さゆたん♡
白菜、長ネギ等の和風鍋にとろろ、大根おろしを加えるだけで、さらに美味しく、そして疲労 ...
材料: 山芋、大根、○白だし、○めんつゆ、○酒、○水、白菜、長ネギ、玉ねぎ、肉だんご、豆苗、 ...
豚肉の白味噌みぞれ鍋 by デロンギ・キッチン
おろしカッターを使って、大根おろしをたっぷり作り、白味噌みぞれ鍋を作りましょう。
材料: 大根、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんにく、しょうが、ごま油、白だし、白味噌、酒、水、白 ...
大根おろしたっぷり雪見鍋 by 毎日楽しい
実家から大根をもらったあとに、宅配でも届き沢山に・・新鮮なうちに消費したくて雪見鍋に ...
材料: 白菜、えのき、長ネギ、大根(大根おろし)、豆腐、真たら、A鶏ひき肉(鶏団子)、✩しい ...
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