海鮮チャーハン のレシピ 44品
エビと枝豆のチャーハン
冷凍庫にあるもので作りました。彩りもきれいで、割とあっさりしたチャーハンです。普通の
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材料：
エビ、枝豆(生でも冷凍でも)、長ネギ（みじん切り）、卵、ごはん、塩、コショウ、鶏ガラ
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チャーハン☆３分料理☆焼き豚
炒飯は「少ない飯を火」で炒めると書きます。炊き立てご飯・冷やご飯・冷凍ごはん、どれも
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材料：
ごはん、たまご、焼き豚、ミックスベジタブル、揚げ玉、長ネギ、サラダ油、生姜、ニンニク
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エビがぷりっぷりのチャーハン
牛乳パックをつかって、ぱらぱらチャーハンに。一工夫で、エビがぷりぷりのチャーハンにな
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材料：
エビ、たまご、ごはん、ねぎ、塩、こしょう、にんにく、しょうが、干しエビを粉末にしたも
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猛暑炒飯★チリ＋ライム風味
チリの風味と、ライムの酸味が夏にピッタリの、ジューシーな炒飯です。食欲のない猛暑の昼
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材料：
ご飯、ベーコン、玉ねぎ、バター、塩、ブラックペッパー、ウスターソース、しょうゆ、ケチ
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えびにらたまチャーハン
にんにくと、オイスターソースの風味がポイントかな？ささっと作れます。(^-^)
材料：
えび、にら、卵、ごはん（温かいもの）、塩、こしょう、にんにく、しょうゆ、サラダ油、オ
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ポパイ炒飯・かにあんかけ
ほうれん草入りの炒飯にとろとろのあんをかけました。かには高いのでかにかまで．．．
材料：
ごはん、ほうれん草、卵、ごま油、塩・胡椒、かにかま、長ねぎ、筍、椎茸、中華スープの素
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カオパグン§エビ入りタイ風炒飯
手軽に作れるエビ入りのタイ風炒飯（カオパ）。タイに１ヶ月滞在したとき、大好きで何度も
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材料：
ご飯、剥きエビ、玉ねぎ、卵、干しエビ、ニンニク、パクチー、★万能ネギ、★きゅうり、★
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