日本酒に合うおつまみ

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トビウオのなめろう 実山椒・西京味噌和え by 新茶小姐
初夏になり、丸々とした立派な飛び魚が朝一に並び始めました。 淡白でもっちりとした身は ...
材料: 飛び魚、実山椒、小ねぎ、大葉、西京味噌、加賀味噌、みりん、砂糖
ねぎトロ豆腐 海苔巻風 by Farwell
居酒屋さんで食べた,かわいくておいしいおつまみを再現してみました。
材料: 絹ごし豆腐、まぐろのたたき、万能ねぎ、海苔
鯵の梅マリネ✿ by もりはん
鯵の刺身を夏にピッタリの梅マリネに♪作り置きもできるおつまみです♡
材料: 鯵 刺身用(中)、大葉、酢(洗い用)、☆梅干し、☆酢、☆白だし、☆オリーブオイル
葉ワサビの醤油漬け♪ by くにしゃん♪
つんっ!と美味しい!葉ワサビの醤油漬けです~(^-^)/
材料: 葉ワサビ、塩、醤油、砂糖、熱湯
蓮根のからし醤油天かす和え by ねっちゃんっ
からし醤油がピリッとおつまみ向きかな^^*蓮根の食感を楽しんで下さい♡
材料: 蓮根、醤油、辛子、天かす
焼きたけのこ☆わさび醤油味 by sindy0922
春の旬の食材,たけのこをシンプルにいただきます☆ わさび風味がポイント♪(^O^)♪
材料: たけのこ、鰹節、醤油、酒、みりん、練りわさび
小松菜ときのこの☆からしポン酢和え by 4649パパ
とにかく簡単!サッと茹でて和えるだけ!小松菜の苦味とからしポン酢が絶妙☆おつまみにも ...
材料: 小松菜、しめじ、しいたけ、ポン酢、からし、※塩
わらびの真砂和え(明太マヨ) by 単!!
季節限定、わらびの採れる時期にお試しください。お酒のおつまみにぴったりですよ。
材料: わらび、●明太子、●マヨネーズ、●レモン汁、重曹
魚の子の煮付け by saskach
魚の子の煮付けです お酒の肴 お弁当にも使えます
材料: 魚の子(魚卵)、水、塩、酒、醤油、みりん、酒、砂糖、出し汁、(出し汁の代用)、生姜( ...
ほうれん草となめこの和え物 by まりもチャンネル
あっさりヘルシー お酒の肴にどーぞ。。。♪
材料: ほうれん草、なめこ、花かつお、めんつゆ(濃縮タイプ)