青森県

(全 314 品)

青森県のご当地料理レシピ。名物料理せんべい汁や貝焼き味噌、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!

Db20c252bd8ecbff7ec0dad3799451a3
つくれぽ10人おめでとう! (18/12/01)
簡単・うまいのお手軽1品。
1 / 4ページ
動画あり☆りんごきんとん~お正月のおせち by milk*crown
動画あり☆カテゴリ検索No,1祝☆話題♬青森県の郷土料理のきんとん。リンゴが入るとは ...
材料: リンゴ、さつま芋中一本、砂糖、塩、水
生まれた町の☆どんどん焼き by cookmanian
柔らかい生地で包んだキャベツと天かす。 小さい頃 大好きでいつも食べていました☆
材料: 薄力粉(ふるう)、水、顆粒和風だし、お好み焼きソース、ウスターソース、千切りキャベツ ...
紅生姜入り青森のいなり寿司☆お弁当にも by tama-ma
津軽の定番!酢飯のピンク色が可愛い紅生姜入りのおいなりさんです♡油揚げと紅生姜入りの ...
材料: いなり寿司用の揚げ(ID:835835)、酢飯(ID:2104529)、紅生姜(細か ...
サツマイモのねりこみ by はべる
青森の郷土料理です。 甘くてほっこりおいしいです!(^^)! おやつ感覚!?
材料: さつまいも、にんじん、板こんにゃく、油揚げ、水、砂糖、塩、しょうゆ、☆片栗粉、☆水
モウカ鮫の砧打ちのお吸い物(カトウ鮫) by ぶりぢっと
モウカザメを叩いて薄く延ばし、片栗粉をはたいた具のお吸い物です。 モウカザメは津軽で ...
材料: モウカザメ、三つ葉、片栗粉、水、かつおだしの素、酒、しょうゆ、塩
青森せんべい汁☆つゆだけでも♡お雑煮にも by tama-ma
鶏だしをきかせて♡具沢山なおつゆはそれだけでも食べる価値ありのご馳走♪味がしみたせん ...
材料: 鳥肉、大根、人参、ごぼう、ネギ、きのこ、しらたき、ゼンマイ水煮(私は好きなので入れて ...
鶏ゴボウの雑煮~くるみだれでこってり~ by ぶりぢっと
しょう油仕立て、鶏ゴボウに山菜の野趣あふれるお雑煮です。くるみだれでこってり。うまい ...
材料: 水、かつおだしの素、酒、しょうゆ、塩(仕上げ用)、鶏もも、ゴボウ、★にんじん、★ぜん ...
モウカ鮫のすくめ(カトウ鮫) by ぶりぢっと
すくめは、津軽の郷土料理。 サメを酢味噌と大根おろしで和えたさっぱりした味わいです。 ...
材料: モウカザメ、大根、酢、味噌、かつおだしの素
筋子納豆 by ぶりぢっと
津軽風の納豆の食べ方、紹介します。 たらこや明太子でもいいと思います。
材料: 納豆、筋子
青森のミネストローネ“けの汁”焼き昆布入 by ぶりぢっと
津軽衆のソウルフード、けの汁。 いうなれば、和風ミネストローネ。 野菜は細かいほどよ ...
材料: 大根(小)、ごぼう、にんじん、ぜんまい、ふき(水煮)、木綿豆腐(300gのもの)、だ ...