岩手県

(全 113 品)
岩手県のご当地料理レシピ。名物料理ひっつみや豆しとぎ、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
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つくれぽ10人おめでとう! (18/10/29)
寒くなると食べたくなるひっつみ。モチモチ、ハフハフおいしい~♪yacchi8家のニンニク味噌v...
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天冨良いわ井作:北限の柚子胡椒

by NPO法人あおぞらん
岩手県陸前高田市は、柚子植生の北限です。復興のシンボルでもある「北限の柚子」の味を広 ...
材料: 柚子(中)、鷹の爪、塩

岩手、夏の味✿夕顔のくたくた炒め

by ラ・ランド
夕顔炒めは岩手の夏の味、お母さんの味♪ トロトロつる~んな舌ざわりが美味しくて つい ...
材料: 夕顔、サラダ油またはごま油、●日本酒、●本みりん、●醤油、●本だし、鷹の爪(小口切り ...

岩手の黒糖蒸しパン*がんづき*フークレエ

by ラ・ランド
200人感謝✿岩手県の蒸し菓子[がんづき]です。作るの簡単、しっとりふわふわもちもち ...
材料: ○薄力粉、○重曹(ベーキングパウダー不可)、◎卵、◎黒糖または三温糖か玉砂糖、●ハチ ...

東北の夏菓子 ずんだ餅(ずんだ餡)

by ラ・ランド
200感謝✿綺麗な薄緑色がとても鮮やかで 目にも美味しいずんだ餅。手間ひまかけて作っ ...
材料: 枝豆(枝なし)、上白糖、塩、切り餅

ヨーグルトフルーツサラダ in 白玉団子

by indiansun
地方限定? 懐かしの給食の味♪
材料: 白玉粉、ダノンビオ 2層仕立て、お好みのジャム、フルーツ缶詰、バナナ、レモン汁、※砂 ...

岩手:秋の味⁂芋の子汁(芋煮)

by ラ・ランド
岩手に秋が来たらこれです! 里芋やきのこ、秋の恵みをいっぱい入れた 岩手の郷土料理。 ...
材料: 里芋(一口大)、鶏もも肉(一口大)、ごぼう(ささがき)、舞茸(小房に分ける)、木綿豆 ...

叔母直伝・おから団子(きらず団子)

by naomamas
おからで作ったお団子です。甘めの味ですが、焼いてバターを付けるといい感じになります。 ...
材料: おから、上新粉、砂糖、塩、黒ごま、お湯(80度くらい)

皆ぽかぽか!中力粉でもちもち‼すいとん鍋

by hitkat
✿「厳選!鍋レシピ」本に掲載✿ ばあちゃんが作った「はっと」を思い出し作ったぞ♪妻が ...
材料: ○中力粉(薄力粉)、○水、豚薄切り肉、にんじん、里芋(冷凍)、油揚げ、長ねぎ、しょう ...

*うま〜簡単!盛岡冷麺*

by だっくまん
簡単ヘルシー節約♪ facebook→http://www.facebook.com ...
材料: 冷麺、鶏ガラスープの素、きゅうり、塩麹、酢、砂糖、キムチ

じぇじぇ★岩手のまめぶ汁

by とものすきー★
朝ドラ「あまちゃん」でおなじみの岩手県 久慈市の郷土料理まめぶ汁! 手ごろな材料でで ...
材料: 小麦粉、お湯、むきクルミ、黒砂糖、水、だし昆布、煮干し、しょう油、塩、にんじん、ごぼ ...