岩手県

(全 128 品)
岩手県のご当地料理レシピ。名物料理ひっつみや豆しとぎ、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
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つくれぽ10人おめでとう! (18/10/29)
寒くなると食べたくなるひっつみ。モチモチ、ハフハフおいしい~♪yacchi8家のニンニク味噌v...
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天冨良いわ井作:北限の柚子胡椒

by NPO法人あおぞらん
岩手県陸前高田市は、柚子植生の北限です。復興のシンボルでもある「北限の柚子」の味を広 ...
材料: 柚子(中)、鷹の爪、塩

ヨーグルトフルーツサラダ in 白玉団子

by indiansun
地方限定? 懐かしの給食の味♪
材料: 白玉粉、ダノンビオ 2層仕立て、お好みのジャム、フルーツ缶詰、バナナ、レモン汁、※砂 ...

叔母直伝・おから団子(きらず団子)

by naomamas
おからで作ったお団子です。甘めの味ですが、焼いてバターを付けるといい感じになります。 ...
材料: おから、上新粉、砂糖、塩、黒ごま、お湯(80度くらい)

皆ぽかぽか!中力粉でもちもち‼すいとん鍋

by hitkat
✿「厳選!鍋レシピ」本に掲載✿ ばあちゃんが作った「はっと」を思い出し作ったぞ♪妻が ...
材料: ○中力粉(薄力粉)、○水、豚薄切り肉、にんじん、里芋(冷凍)、油揚げ、長ねぎ、しょう ...

じぇじぇ★岩手のまめぶ汁

by とものすきー★
朝ドラ「あまちゃん」でおなじみの岩手県 久慈市の郷土料理まめぶ汁! 手ごろな材料でで ...
材料: 小麦粉、お湯、むきクルミ、黒砂糖、水、だし昆布、煮干し、しょう油、塩、にんじん、ごぼ ...

地元❤岩手のつるっ♪もちっ♪ひっつみ

by rilly
お鍋の材料の白菜やキノコ類の特売が多くなるこの季節。食べたくなるのが地元岩手のひっつ ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、片栗粉、仕込み用水、塩、しめじ(1袋)、ブナピー(1袋)、まいたけ ...

郷土料理:串もち

by アクアマリン
思い立ったらすぐ食べれられます。おやつにも、小腹がすいた時にも。青森・岩手近辺の郷土 ...
材料: 薄力粉、熱湯、みそ(市販の白みそ)、さとう

べったら漬け*岩手ではがっくら漬け?!*

by komamagokko
難しそうなべったら漬けですが結構手軽にできちゃいます。 甘味は甘酒のみ。甘ったるくあ ...
材料: 大根、塩、甘酒

へっちょこ団子

by kokoおばさん
材料3つ。
材料: 小豆、黒糖、塩、白玉粉 (orだんご粉)

我んとこの、ばっけみそ

by べろんた
春の香りいっぱいのばっけみそです。岩手では「ふきのとう」のことを「ばっけ」と呼びます ...
材料: ふきのとう、塩、*サラダ油、*たかのつめ、*みそ、*みりん、*砂糖