岡山県 のレシピ 15品

岡山県のご当地料理レシピ。名物料理えびめしやカキオコ、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
つくれぽ10人おめでとう
2017年01月16日
B-1 蒜山焼きそば~風♪
by KANA…
B-1で有名な蒜山焼きそばを、お手軽&簡単に!
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我が家のえびめし

by jas1107
冷凍えびを使ってもぷりぷり。岡山名物えびめしを簡単レシピで♪
材料: むきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り)、ご飯、粗塩、ハヤシライスのルー、ウスターソー ...

№27 岡山の【えびめし】作っちゃお~♪

by オレンジ猫さん
見た目の黒いご飯に驚きますがとっても美味しい焼き飯です(^m^)
材料: ご飯(冷たいご飯はチンして)、海老、玉葱、エリンギ(マッシュルーム可)、グリンピース ...

◆倉敷の味◆ぶっかけうどん■冷・温■

by rie-tin
倉敷の味♪ふるいちの「ぶっかけうどん」を再現♪ 甘辛こってりのお汁を絡めて頂きます♪ ...
材料: うどん(今回は冷凍うどん)、醤油(普通~濃い口)、さしみ醤油(たまり醤油)、水、みり ...

*冷凍うどんでぶっかけうどん*

by サリエダリア
岡山倉敷名物のぶっかけうどんはちょっぴり甘いつゆが味の決め手♪ 温泉卵をとろりと潰 ...
材料: 冷凍うどん、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、天かす、ねぎ、すりごま、しょうが、温泉卵

釣り人が作るママカリ(サッパ)の酢漬け

by 愛知のゴウ
堤防でよく釣れるサッパの酢漬けです
材料: サッパ、酢、塩

冬のあったかスープdeご飯★岡山のふな飯

by めぐっちびママ
ふなミンチを使って作ります。(ふながない場合は舌平目のミンチでも◎)根菜たっぷりのお ...
材料: ふなミンチ、ごぼう、里芋、にんじん、大根、油揚げ、春菊、サラダ油、醤油、水、ごはん

B-1 蒜山焼きそば~風♪

by KANA…
B-1で有名な蒜山焼きそばを、お手軽&簡単に!
材料: 焼きそば麺、鶏肉(あれば親鶏)、キャベツ、玉ねぎ、焼肉のタレ、味噌、醤油

吉備団子~きび無しお土産風

by ぶるーぽぴー
岡山のお土産*吉備団子!ぷにぷに柔らか~くてほんのり甘~い**あんこの代わりに甘納豆 ...
材料: ●白玉粉、●砂糖、●水飴、水、片栗粉、甘納豆,きなこ

真っ黒!岡山県民のB級グルメ♪えびめし

by おみつさん2
最近見た『えびめし』色々調べて僕流に作ってみました♪ 味は120%保証付き!! 大人 ...
材料: ご飯、海老、ニンニク、生姜、タマネギ、バター、ビーフシチュールー、お湯、ウスターソー ...

海のミルク入りお好み焼き“カキオコ”

by まじゅちゃん
町おこしとして“カキオコ”のPRをされてたのが、いまや県外からもお客さんが大勢食べに ...
材料: ★薄力粉、★BP、★塩、★砂糖、★だし汁、★牛乳(豆乳)、★山芋(すりおろす)、キャ ...
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