熊本県 のレシピ 26品

熊本県のご当地料理レシピ。名物料理からしれんこんや太平燕、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
つくれぽ10人おめでとう
2022年04月04日
熊本名物☆簡単!太平燕(タイピーエン)
by キャメロンピアス
2013/5/9話題入りです♡#熊本郷土料理 のタイピーエン。春雨と野菜たっぷりなのでダイエッ...
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★簡単!馬肉の*スジ肉の煮込み*です。♪

by たかしママ
圧力鍋で簡単!馬肉のスジ肉を使って 煮込みを作りましたよ。 味付けはすき焼きのたれだ ...
材料: 馬肉(スジ肉)、玉ねぎ、ぶなしめじ、すき焼きのたれ、水

★簡単に*醤油味のだご汁*作りましたよ♪

by たかしママ
団子・かぼちゃ・大根だけのシンプルな具で 醤油味のだご汁を作りましたよ。 団子は強力 ...
材料: 強力粉、塩、水(団子用)、かぼちゃ、大根、醤油、ほんだし(顆粒)、赤酒(又はみりん) ...

故郷の味♪我が家の具沢山だご汁(味噌汁)

by GELUGUGU
ふるさとの定番料理、具沢山お味噌汁です。薄力粉の団子の歯ごたえがクセになりますよ♪根 ...
材料: 大根、人参、ごぼう(ささがき)、里芋、鳥肉、えのき茸、ネギ、水、お酒、和風だしの素、 ...

みょうがまんじゅう

by かずくうこっちママ
熊本 八代のばあちゃんの手作りみょうがまんじゅうを再現してみました。 盆のお供え ...
材料: 米粉、塩、水、みょうがの葉、あんこ(「こし」か「つぶ」は好みで)、※生地も甘くしたい ...

簡単☆残り物ポテサラでちくわサラダ

by なかまる子
★13/06/11カテゴリ入り★くまモンもびっくりヾ( ´( ェ )`)ノ残り物ポテ ...
材料: ポテトサラダ、ちくわ、片栗粉 or 小麦粉(なくても可)、市販の天ぷら粉、サラダ油( ...

根菜豊富!鶏ダシ美味♡九州熊本♡のっぺ汁

by Chisora
✿話題入り感謝✿ コクのあって!ちい〜っと甘か♡ ヘルシーばい♪ まうごつウマかけん ...
材料: 鶏もも肉、大根、人参、里芋、ごぼう(笹掻き済みで、売ってあるもの)、しいたけ、こんに ...

熊本のだご汁(だんご汁)

by よしよし516
あったかか~(*>▽<*)―3 いろんなだご(だんご)の作り方がありますが、これが一 ...
材料: 小麦粉、水、水、昆布だし・かつおだし、干しシイタケ、白菜、にんじん、サトイモ、豚肉、 ...

熊本で食べた ★ちくわサラダ天★

by mari♪
話題入り&カテゴリ入り感謝❤ 熊本の居酒屋さんで食べたおいしかった一品❤熊本ではお馴 ...
材料: ちくわ、じゃがいも、人参、マヨネーズ、塩&コショー、✽小麦粉、✽ベーキングパウダー、 ...

熊本名物 からし蓮根

by リカミント
熊本名物でおなじみの「からし蓮根」 意外と簡単に出来るんです。 揚げたては、格別 ...
材料: ボイル済みの蓮根、味噌、練りからし、小麦粉、片栗粉、食物色素(黄色)

~郷土料理☆ざぜん豆~

by やよぴん
熊本の郷土料理です。久しぶりに作って食べたら熊本が懐かしくなりました☆
材料: 大豆、水、砂糖、醤油、みりん、だし昆布
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