ポキ のレシピ 25品
魚介の切り身、調味料、香味野菜を和えたポキは日本の「漬け」のようなもの。一番メジャーなマグロのアヒポキに是非トライしてみて♪
ハワイ風マグロの漬け★オリーブ油のポキ★
ポキ定番のごま油に変えて、香りの高いエキストラバージンオリーブオイルを使ってみました
材料：
マグロ（赤身）さく、玉ねぎ(みじん切り)、あさつき（細ネギ）、醤油、エキストラバージ
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サーモンとアボカドの簡単ポキ
３つの具材を混ぜるだけでとっても簡単！おかずとしても、丼にしても美味しいハワイアン料
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材料：
生サーモン、アボカド、新玉ねぎ、おろしにんにく、ポッカレモン100、しょうゆ、ごま油
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ハワイの香り♪マグロとアボカドの『ポキ』
ハワイを思い出しながら。ハワイ料理の”ポキ”にアボカドを入れてアレンジしました。
材料：
マグロの赤身、アボカド、●しょうゆ、●わさび、●砂糖、●塩、●こしょう、●オリーブオ
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簡単ハワイの味！サーモンとアボカドのポキ
ハワイの味を再現！
ご飯にもお酒にも合う一品です！
『ポキ』の人気検索で1位獲得しま
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材料：
サーモン、アボカド、青ねぎ、レモン汁、醤油、ごま油、白ごま
Hawaii名物♪ たこdeポキ
Hawaii名物の味付けお刺し身『ポキ』を、たこを使って作りました。おつまみにもいい
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材料：
たこ、長ねぎ、にんにく、●醤油、●はちみつ、●ごま油、●白ごま、●チリフレーク、粗塩
ハワイアン☆基本のポキ 鮪やサーモンで♪
ハワイで購入したポキミックス。作り方を見てみたらおうちにあるものでできそう♪今回はサ
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材料：
マグロ (刺身用) マグロ以外もおいしいです。作り方3参照のこと、ハワイアンソルト（
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☆おつまみに最高！ハワイの厚揚げのポキ☆
コンナ味だったかしら？っと
ポキ売り場の味を再現してみました。
大豆たんぱくも豊富♪
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材料：
厚揚げ豆腐、玉ねぎ(中)、万能ねぎ(小口切り)、★ラー油、★塩、★一味唐辛子、★ごま
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ハワイ♪タコのポキ
2016.2.13 話題入り♪感謝♡
ハワイを思い出す味（人*´∀｀）♪ナンプラー、
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材料：
茹でタコ、アボカド、トマト、玉ねぎ、万能ねぎ、白ごま、レモン汁、ナンプラー(orしょ
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レタスクラブ 2014年5月10日号に収録されています
