殿堂入りレシピ
栗 のレシピ 110品
秋の台所仕事★絶品！日本酒de栗渋皮煮
この味を何と表現したらいいでしょうか…。深みのあるまろやかなうま味の羊羹をイメージし
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材料：
栗（生）、重曹、日本酒、てんさい糖（グラニュー糖等）、粗塩（好みで）
HM☆カップケーキdeモンブラン♪
生地はホットケーキミックス粉を使って簡単に～お店に負けない美味しさです♪
材料：
ホットケーキミックス、無塩バター、きび砂糖、卵、牛乳、電子レンジdeカスタードクリー
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上品な味わい！白ワインde栗渋皮煮
上品な味わいの白ワイン煮。
※作り方５～７訂正あり（2015/09/29）
※作り方
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材料：
生栗（大粒）、重曹、●白ワイン、上白糖（グラニュー糖等）、粗塩（好みで）
甘露栗…～栗のシロップ漬け
簡単作業の甘露栗です。
じっくりと煮た栗を
シロップに漬け込んで作ります。
材料：
栗（正味）、〇水（栗と同重量）、〇ざらめ（栗の1/3重量）、〇グラニュー糖（栗の2/
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オレンジページ【10月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケーキ に収録されています
