秋のきのこサブおかず

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◆えのきとしめじのレンジ蒸し◆

by komomoもも
ベーコンと昆布茶の旨味がしみてとっても美味しい♪ レンジでチンで簡単に出来るのも嬉し ...
材料: えのきたけ、しめじ、ベーコン、昆布茶、酒、コショー、レモン汁、(ポン酢)

❀ナンプラー醤油deピーマン&えのき❀

by まゆディッシュ
★とても簡単、美味しい一品★ 残り物ピーマンとえのき茸〜隠し味で、絶品に〜✿
材料: ピーマン、えのき茸、カニカマ、とろろ昆布、酒、★ナンプラー、★醤油

色々きのこのマリネ 3種のビネガー仕立て

by しんサバオ
きのこの風味をブレンドした3種のビネガーでやさしく仕上げたマリネです☆オードブルやお ...
材料: きのこ、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、鷹の爪(輪切り)、塩、ローリエ、オリーブ ...

きのこ麻婆春雨。

by ラビー
ご飯がすすんで困ります。誰か止めてー
材料: 緑豆春雨、豚挽肉、しめじ、しいたけ、にんにく、生姜、にんじん、塩、サラダ油、和風だし ...

焼きエリンギの胡麻和え

by ♥孔燐♥
エリンギの食感を味わってください
材料: エリンギ (小さいもの)、●すりゴマ、●上白糖、●ポン酢

*長葱とタップリきのこのバター醤油*

by ついてるさとちゃん
✿ピックアップ・レシピ本・他 掲載✧ 早い☆簡単☆鍋等で余ったきのこと長葱、一気に消 ...
材料: 椎茸、舞茸、えのき、バター、みりん、うすくち醤油、塩、黒胡椒、白ねぎ、にんにく、青ネ ...

簡単副菜♡秋なすとしめじの塩昆布蒸し

by rin♡ss
フライパン一つで簡単調理♡油を使わないのでヘルシーです♡
材料: なす、しめじ、梅干し、塩昆布、酒、青葱

しめじのガーリック&ポン酢醤油ソテー

by フルラン
そのままソテーで頂くのはもちろん、ドレッシング替わりにサラダにかけたり、冷やして常備 ...
材料: しめじ、☆にんにく(すりおろし)、☆オリーブオイル(炒め用)、ポン酢醤油、万能ねぎ( ...

しいたけのイタリアン風

by littlelily2007
ソテーした椎茸にイタリアン風のお野菜ソースをかけました
材料: 椎茸、にんにく、パプリカ(赤黄)、ミニトマト、玉ねぎ、ケッパー、オリーブオイル、☆レ ...

きのこの生姜味噌炒め。

by abichi
炒めたキノコに生姜をきかせた味噌だれを合わせて♬仕上げに加えるバターの風味がたまりま ...
材料: 舞茸、しめじ、ししとう、バター、サラダ油、生姜(すりおろし)、味噌、砂糖、みりん、酒 ...