アジアの麺

ビーフン・フォー・冷麺。ご家庭でもアジアの麺達を是非発掘、チャレンジしてみてください!
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つくれぽ10人おめでとう! (19/03/15)
鶏ガラと塩ベースの冷麺です。 お酢のスープが苦手な方にも◎ 冷やしラーメンのスープにもなります。
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韓国ビビン麺用ヤンニョム~素麺*蕎麦にも

by *ai*
お気に入りの韓国料理店の『ビビン麺』の類似品です♡ 辛さも極端ではなく万人向けかと思 ...
材料: コチュジャン...A、砂糖...A、水飴(みりんで代用OK)...A、醤油...A、 ...

ピリ辛♪ キムチ冷麺

by ★ガンバ郎★
中華っぽく冷麺にキムチをのせてみました♪♪
材料: 冷麺、きゅうり、キムチ、ハム、温泉卵、いりごま、冷麺のタレ

盛岡冷麺はいつもこれ~うちスタイル

by gingamom
うちで盛岡冷麺を食べるときは、いつもこのスタイル。 甘酢漬け胡瓜、ゆで卵、葱、牛ほほ ...
材料: 盛岡冷麺(ぴょんぴょん舎)、ゆで卵、葱、牛ほほ肉の赤ワイン煮~韓国風      レシ ...

ピリ辛シンプル冷麺

by Cookdとしちゃん
もりおか冷麺をつかい、韓国風ピリ辛冷麺にアレンジ
材料: もりおか冷麺、サラダチキン(セブンイレブン)、チャンジャ、サンチュ、ネギ、コチジャン

野菜たっぷり冷麺

by シュガーカット
シャキシャキした生野菜、もちもちつるつるの冷麺、辛みと酸味のきいたつゆの競演が暑気払 ...
材料: 冷麺(乾)、鶏ささ身、卵、大根、水菜、きゅうり、トマト、A ねぎのみじん切り、A し ...

海老ビーフン

by 山田ルマンド
パッと食いで納得!海老と野菜の旨みがシコシコ麺に絡みつく、派手だけど軽薄な、さりげ上 ...
材料: ビーフン、むきエビ(小)、キャベツ(上葉)、ピーマン、人参、オリーブオイル、ニンニク ...

シンガポールの朝食 ミー・シアム

by ichimai
シンガポールやマレーシアの屋台で食べる定番の朝食「Mee Siam」です。日本人の口 ...
材料: *乾燥唐辛子、*玉ねぎ、*にんにく、*ブラチャン(カピ)又はアミの塩辛、*タオチュウ ...

ビーフンでささみ・野菜たっぷり冷やし中華

by ぽんこ♡
グルテンフリーの方も 小麦アレルギーの方も 美味しい冷やし中華が味わえます♪ 具材 ...
材料: 玄米ビーフン(普通のでも可)、人参、キュウリ、ささみ、新玉ねぎ (玉ねぎ)、長ネギ、 ...

野菜いっぱい♪焼きビーフン

by モーリー食堂
野菜いっぱいの焼きビーフン! サッと簡単に作れます♬
材料: ビーフン、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、☆塩こしょう、☆酒、片栗粉、 ...

パクチーフォー

by Cookdとしちゃん
KALDIシリーズ第3段本場風パクチーフォー
材料: インスタントフォー(パクチーフォー)、パクチー、むき海老、しめじ、オクラ、ハラペーニ ...
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