アレンジ蕎麦

(全 196 品)
揚げたり巻いたりサラダにしたり。「なるほど~」のアレンジがいっぱい。意外な組み合わせが楽しい!
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つくれぽ10人おめでとう! (20/04/05)
※2013/10/06 レシピ見直しました。 少ない材料であっという間にできちゃいます! アボ...
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アボカドとしめじの納豆焼き蕎麦

by pomu◎
和パスタになりたかった、焼き蕎麦。 納豆×アボカドで美容効果◎ 女性に嬉しい1品です ...
材料: ゆで蕎麦、アボカド、しめじ、納豆、◎みりん、◎麺つゆ(2倍濃縮)、刻みのり、ニンニク ...

【10分】出汁の旨みと共に★鴨せいろ蕎麦

by mayukuro2
鴨肉が手にはいったらぜひ'v' 鴨肉と言わず、安い鶏皮でも十分美味しいですよ★ たっ ...
材料: 蕎麦、鴨肉スライス、椎茸、★水、★めんつゆ(2倍濃縮)、★酒、★みりん、★砂糖、鰹節 ...

カップ麺より早くできちゃう卵かけ蕎麦♪

by ラスクおじさん♪
お湯でゆがいた蕎麦を生卵とそばつゆで食べるクイック料理♪忙しい朝や小腹が空いた時にさ ...
材料: 蕎麦(ゆで麺タイプ)、卵、天かす、ねぎ、そばつゆ(ストレートタイプ)

くるみ味噌だれの十割蕎麦

by uki345
天然の素材と調味料で作る「くるみ味噌だれ」でお蕎麦はいかが?ピリッとわさびもアクセン ...
材料: 十割蕎麦、◆胡桃、◆味噌、◆醤油、◆鰹節、◆昆布だし、◆豆乳、わさび、薬味ネギ(小口 ...

新発見♪めちゃくちゃ美味い♥釜玉そば

by じぇりっこ
釜玉うどんを大好きな蕎麦でやってみたら…めちゃくちゃ美味しいじゃないッスカ♥ 騙され ...
材料: お好きなそば、卵、そばだし、ねぎ(小口切り)、味の素(無くても可)

さっぱり!中華鍋で作る麻婆つけ蕎麦

by はこりん。
そばと麻婆、一見合わないように感じるかも知れませんが、そばの風味とピリリとした麻婆が ...
材料: そば、にんにく、生姜、豆板醤、◯甜麺醤、◯オイスターソース、◯鳥ガラスープ(お湯+鳥 ...

海苔ベーゼ蕎麦

by uki345
焼き海苔を溶かして作る「海苔ベーゼ」をお蕎麦で☆グルテンフリーの方にも召し上がってい ...
材料: 十割蕎麦、焼き海苔、◆昆布だし、◆自然塩、◆醤油、◆豆乳、パルミジャーノレッジャーノ

蕎麦好きにはたまらない蕎麦サラダ

by ばぁばまんま
お蕎麦がサラダに!くばらのあごだしつゆのドレッシングが美味! アレンジ蕎麦カテゴリ掲 ...
材料: 蕎麦、水菜、きゅうり、トマト、ブロッコリー、蒸し豆、★くばら あごだしつゆ(又は麺つ ...

もり蕎麦ペペロンチーノ

by 山田ルマンド
蕎麦湯とニンニク油が乳化して、舌が乱舞するほどの天下無双の美味さ!イタリアンを遥かに ...
材料: 蕎麦(茹で麺)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、コショウ、うすくち醤油、山椒( ...

✿スキレットで瓦そば

by GoGo島みかん
山口県の瓦そばをスキレットで一人楽しみます。蕎麦は普通の乾麺の蕎麦を使い、肉も豚コマ ...
材料: 蕎麦(乾麺)、豚コマ肉、砂糖、醤油、たまご、大根おろし、大葉、青ネギ、ぎざみのり、お ...
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