クロワッサン

(全 1,418 品)
生地を捏ねて、寝かせて、また捏ねて。パイ生地作りに似ているクロワッサン。根気がいる分、上手にできたら本当に嬉しい!
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つくれぽ10人おめでとう! (19/11/23)
 みなさんに愛されて5年経つレシピです♪ 温度管理に気を使うだけで、”パイの実”のようなサクサ...
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サクサク簡単✩カフェモカ♡クロワッサン

by ☆環音☆
お弁当やおやつにぴったり♪ サクサク&バターやモカの香りが、お口いっぱい広がります♡
材料: 強力粉、バター(マーガリン)、水+牛乳、ドライイースト、砂糖(あれば三温糖)、塩、カ ...

ミニクロワッサン

by 彩さん。
HMとパイシートで作るミニクロワッサン!
材料: パイシート、HM、溶かしバター、牛乳、チョコレート

すごいクロワッサン焼けちゃいました♪

by ちゅんまっち
省略だらけのクロワッサン!折り込みバターの代わりにパイシートを丸ごと包んじゃう☆冷蔵 ...
材料: ☆強力粉、☆砂糖、☆バター、☆塩、☆生クリーム(牛乳可)、☆水、☆ドライイースト、パ ...

自家製酵母クロワッサン

by Maman010
フィグ酵母でサックサクのクロワッサン焼けました!
材料: ⭐️元種(粉1:水1)、⭐️強力粉、⭐️砂糖、⭐️塩、⭐️バター(マーガリン)、⭐️ ...

自家製酵母ダブルチョコレートクロワッサン

by Maman010
チョコ星人にはたまらない生地にもフィリングにもチョコたっぷり
材料: 強力粉、ココアパウダー(無糖)、フィリング用の板チョコ

自家製酵母で抹茶クロワッサン

by Maman010
抹茶星人にはたまらないクロワッサン焼けました!
材料: 強力粉、抹茶

30分で完成!?不思議パンのクロワッサン

by ♪♪maron♪♪
♡話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡ 普通に作れば3時間以上かかるクロワッサンも不思議パ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、溶き卵、牛乳、水、バターORマーガリン、バ ...

1発成功♪層有り・お店超えクロワッサン

by はまらぶ
きれいな層アリ! 軽い食感でとっても美味しいクロワッサン♪
材料: 強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、牛乳、バターorオイル、バター ...

サクサク*本格クロワッサン

by ねこぴー***
話題入り&カテゴリ掲載感謝♬卵不要、材料シンプルがポイント☆パイ生地のようなサクサク ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、牛乳(水でもOK)、ドライイースト、バター(有塩・無塩はお ...

一次発酵と捏ね不要 極上クロワッサン

by Maman010
捏ねずに生地を休ませるとことで生地が伸ばしやすくなります。レシピID :148412 ...
材料: ⭐︎強力粉、⭐︎インスタントドライイースト、⭐︎砂糖、⭐︎塩、⭐︎バター、⭐︎牛乳( ...
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