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ホシノ酵母を使ったパン のレシピ 135品
ホシノ天然酵母orあこ酵母でくるみパン！
甘めのふわふわほっこり素朴なくるみパン。生地はいろんな菓子パンにも応用できます♪
材料：
強力粉(あれば最強力粉)、砂糖、はちみつorメープルシロップ、塩、生種、水or牛乳、
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ホシノでふわふわなプルマン♡
フンワリ翌日まで柔らか♪
サンドイッチにしても美味しい。
あっと言う間になくなる家の
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材料：
はるゆかたストレート、生種、砂糖、塩、卵黄2個+牛乳、無塩バター
ふわもちっ♪雑穀ごパンｂｙホシノ天然酵母
雑穀の前処理は電子レンジで簡単に。ホシノで作った雑穀パンはフワモチで、味わい深い美味
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材料：
強力粉（国産）、最強力粉（ゴールデンヨットなど）、ホシノ丹沢天然酵母生種、塩、砂糖、
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ホシノ天然酵母✿イギリスパン✿
✿2016.5.5話題入り感謝✿粉･砂糖･塩･酵母の味だけ。とてもｼﾝﾌﾟﾙなのに奥
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材料：
強力粉(はるゆたか・春よ恋等国産粉)、ホシノ天然酵母生種(レシピID : 25274
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磯辺焼きパン
一口ほおばると、海苔と塩昆布の磯の香りが口の中に広がり、一味のピリッと辛さがあとから
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材料：
強力粉、砂糖、塩昆布(細かく刻む)、一味唐辛子、ぬるま湯、卵、プレーンヨーグルト、ホ
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天然酵母 バゲット・フロマージュ
2014.6.25 話題入り感謝♪クリチを練り込んだ生地にグリュイエールを巻き込み、
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材料：
準強力粉、塩、はちみつ、ホシノ（あこ）酵母生種、水、○グリュイエールチーズ（お好みの
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ＨＢ♡ホシノ天然酵母♡ライ麦レーズンパン
できたての風味の良さは天然酵母ならでは！
国産粉（ハルユタカ）使用で中はふっく
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材料：
水、生種、強力粉（ハルユタカ）、ライ麦粉、三温糖、バター、塩、★レーズン
☺ホシノ☺豆乳バナナ＆クランベリーパン
豆乳＆バナナの優しい甘さとクランベリーの甘酸っぱさが相性抜群☺全粒粉入りでヘルシー＆
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材料：
強力粉、全粒粉、きび砂糖、塩、完熟バナナ（大１本）、豆乳、ホシノ酵母、バター、クラン
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クックパッドダイニング
ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパンに収録されています
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
