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パネトーネマザーを使ったパン のレシピ 132品
天然酵母を使って、ふわふわ・ムチムチ・ふ~っくらのパンを焼いてみましょう!
パネトーネマザーBB風フワもちベーグル
パネトーネマザーで作ると香りの良いベーグルになります。最強力粉でフワもち!
材料:
○最強力粉、○パネトーネマザー、○塩、○きび砂糖、ぬるま湯、★ゆで用のお湯、★ゆで用
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私の食パン:パネトーネマザー(HB使用)
ライ麦粉とヨーグルトを配合した、我が家の定番食パンです。シンプルですが、ふわふわで毎
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材料:
国産強力粉(はるゆたかブレンド)、ライ麦粉、パネトーネマザー、プレーンヨーグルト、砂
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胡桃とオレンジのライ麦パン
ライ麦入り生地を冷蔵庫でオーバーナイト☆長時間低温発酵でライ麦のうまみ倍増パンだよ
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材料:
強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、パネトーネマザー、牛乳、卵、胡桃、オレンジピール
パネでまんまるバンズ♪
厚めのハンバーグに負けない食感のバンズを目指して作りました。
ふんわりだけどしっか
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材料:
はるゆたかブレンド、パネトーネマザー、水、スキムミルク、きび砂糖、塩、カルピスバター
緑がきれい☆ほうれん草のおかずパン
冬の甘いほうれん草を
生地にも具材にもたっぷり使います。
ランチにもおやつタイムにも
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材料:
強力粉、パネトーネマザー、卵、牛乳、砂糖、塩、オリーブオイル、ほうれん草、鶏肉、ほう
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くるみ(胡桃)とカレンズの全粒粉パン
クルミ、カレンズ、全粒粉で少し硬めでしっかりしたパンです。パネトーネマザー使用
材料:
★中力粉、★全粒粉、★全脂粉乳(脱脂粉乳)、★砂糖、★塩、◎パネトーネマザー、(ドラ
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プチっとパネトーネ♪
シリコンカップでかわいくお手軽にパネトーネ♪
ドライフルーツとナッツたっぷりの生地を
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材料:
強力粉、パネトーネマザー、卵、牛乳、砂糖、塩、バター、レーズン、ラム酒、オレンジピー
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