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エスニックなスープ のレシピ 194品
【35分】野菜増☆サムゲタン風薬膳スープ
ホロホロ鶏と生姜ニンニク、薬味でほっこり美味しい参鶏湯を白菜たっぷりの野菜スープにア
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材料：
手羽元、白菜、ネギ、椎茸、押し麦（米でもOK）、A. 塩麹、A. 塩コショウ、B.
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アサリ・トマト&ディルのベトナム風スープ
エスニックには思えない(!?)ほんの少しイタリアンを連想させるお味です!
ほっとする
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材料：
あさり、トマト、ディル、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油)、水、ヌッ
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ベトナム風☆ビーフシチュー
アジアとフランスの融合!?
ほんのりスパイシーなベトナム版のビーフシチュー｡
米麺o
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材料：
牛肉(シチュー用等の角切り)、にんにく(みじん切り)、ヌクマムorナンプラー、赤ワイ
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大好き韓国スープ☆ユッケジャン
圧力鍋で煮込んだ牛すじ肉からはとろとろの、コラーゲンが♪大好き韓国味は美容にもgoo
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材料：
水、牛スジ肉(牛バラ、牛すねでも)、ぜんまい(水煮)、にら、わけぎ、小麦粉、★しょう
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レタスクラブ 2013年8月24日号に収録されています
オレンジページ【6月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part1に収録されています
