湯葉

(全 866 品)

古くから京都や日光で有名な湯葉。豆乳からできる膜という、この繊細で上品な素材をどう活かすか、みなさんのお知恵を拝借!

C06bda005f7529e07c8ee2a01a3b6bfc
つくれぽ10人おめでとう! (16/12/02)
生湯葉を使った優しいお味の丼もの♪
1 / 10ページ
簡単♪海老と豆腐の 湯葉の 和風餡掛け by 331ミミイ
プリプリの海老と豆腐の、和風餡掛けです! 餡がとろとろ、優しい味です(^-^)*゜
材料: 剥き海老、絹ごし豆腐、湯葉(乾燥)、水、酒、醤油、みりん、砂糖、だしの素、生姜すりお ...
おもてなし&酒の肴『生湯葉のイクラのせ』 by つちかな
火を使わず器に盛るだけの簡単エコレシピ!酒の肴やおもてなし一品としても喜ばれる一品で ...
材料: 生湯葉、イクラ、刻み海苔
銀杏湯葉卵のお汁 by cookie
香港の人は夜食が好きで、いつも「糖水」を食べている。中国語では「甜湯」って、意味は甘 ...
材料: 干し湯葉、ぎんなん、水、卵、氷砂糖
*湯葉&おじゃこの胡瓜もみ* by ついてるさとちゃん
湯葉は大豆の栄養が凝縮✧ とろろん湯葉とシャキシャキ胡瓜で、体に嬉しい酢の物です。そ ...
材料: お刺身湯葉、きゅうり、ちりめんじゃこ(シラス)、■酢、■さとう、■薄口醤油、■水、■ ...
湯葉と山菜のさんしょう風味 by ☆やたこさん☆
湯葉の食感と山椒の爽やかな風味を楽しんで♪
材料: 乾燥湯葉、山菜の水煮、さんしょう粉、顆粒昆布だし、ほんだし、醤油、みりん、水
とろける生ゆばのゆずBRIしゃぶ by まこりんとペン子
*コンテスト授賞*BRITAの美味しいお水だからこそ味わえる生ゆばの美味しさとゆずの ...
材料: 生ゆば(鍋用板生ゆば)、豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、長ネギ、大根、エリンギ、しゃぶ ...
湯葉のチーズ揚げ 超簡単  by クックDRNIG7☆
湯葉のチーズ揚げオクラを添えて 
材料: 湯葉(乾燥)(生)、クリームチーズ、オクラ(お好みで)、揚げ油、味付け(ポン酢)
湯葉巻きのスープ浸し by cookie
飲茶点心の湯葉巻きは何種類もあり、今晩はスープ浸しのを作った。
材料: 挽き肉、にんじんの千切り、キャベツの千切り、片栗粉、塩、醤油、ガラスープ、干し湯葉
焼き海老アンの湯葉巻きー飲茶点心 by cookie
飲茶点心の湯葉巻きは野菜入りと海老入りとだいたいこの二種類分けっています。前は野菜入 ...
材料: むき海老、干し湯葉、卵白、卵黄、塩
簡単!副菜に!小松菜と 湯葉のお浸し♪ by 331ミミイ
小松菜ときのこで食物繊維たっぷり、湯葉入りのお浸しです(^-^)♪ 和食の副菜に!!
材料: 乾燥湯葉、小松菜、しめじ、舞茸、醤油、酒、みりん、砂糖、だしの素
1 2 3 4 5