あじ

(全 5,831 品)

あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。揚げたり、焼いたり、いろんなレシピを試してみましょう!

48240369514c59149945595457ebd422
つくれぽ10人おめでとう! (17/02/26)
♡話題入り感謝♡ 定番の鯵の南蛮漬け♪
1 / 49ページ
液体塩こうじで下処理☆カレー鯵フライ by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで漬け込むことでふっくら仕上がり、また生臭さもマスキングされます♪
材料: 豆アジ、液体塩こうじ、片栗粉、カレー粉、揚げ油
豆アジの塩こうじ香味ソースがけ☆ by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで臭みを取った豆アジと香味ソースが絶妙な一皿です☆
材料: 豆アジ、液体塩こうじ、生姜、ニラ、片栗粉、☆液体塩こうじ、☆ごま油、☆白ごま、揚げ油
和食に!鯵と大根と蒟蒻の煮物♪西京味噌で by 331ミミイ
味が染みた大根と蒟蒻に、アジの旨味の和風煮込みです(^-^)♡゚ 西京味噌で、ほんの ...
材料: 鯵(生か、三枚おろし)、大根、蒟蒻、水、西京味噌、砂糖、醤油、だしの素、生姜すりおろ ...
夫が愛する♡アジの蒲焼丼 by *実月*
H27.9.13話題入り。フライパンひとつで手軽に作れて、ご飯の進む甘辛味。魚の臭み ...
材料: アジ(3枚おろしにしたもの)、塩、強力粉(小麦粉)、サラダ油、ご飯、焼き海苔、醤油・ ...
☆鯵のチーズカレーピカタ☆ by yuᗩ
カテゴリ掲載! 余りがちなカレー粉で、鯵を洋風料理に♪ つけて焼くだけ!簡単なのにオ ...
材料: 鯵(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、☆卵、☆カレー粉、☆粉チーズ、☆パセリ、オリーブ ...
鯵と玉葱のマリネ by cookirin
お刺身に出来る新鮮な小鯵で、お刺身より小鯵のおいしさが際立つマリネに!
材料: 小鯵、ハーブソルト、レモン汁、玉葱のマリネ(ID4180712)、オリーブオイル
おつまみ&おやつに♪鯵のじゃこ天☆ by keikana 
フードプロセッサーがあれば、簡単に作れます♪ビールのお供に、子どものおやつに、パクパ ...
材料: 鯵(10~15cm程度)、みりん、片栗粉、塩
圧力鍋で骨まで食べれる♪アジの南蛮煮 by まんまるまうちゃん
油でカラッと揚げたアジを圧力鍋で煮ます。出来上がりはほろほろ♪お年寄りの方にも喜ばれ ...
材料: アジ(15cmぐらいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、☆赤唐辛子(小口切り)、 ...
定番おかず☆アジの南蛮漬け by meg526
♡話題入り感謝♡ 定番の鯵の南蛮漬け♪
材料: 鯵(3枚におろしたもの)、○塩、○片栗粉、サラダ油、★酢、★醤油、★酒、★砂糖、玉ね ...
焦らずゆっくり!鯵と豆苗のお吸い物 by だんどり亭
たまには板前さん気分でおもてなしレシピ♪
材料: 鯵、豆苗、水、ほんだし、減塩醤油、しょうが
1 2 3 4 5