あじ

(全 5,720 品)

あじは青背魚の中でも食べやすく、お手頃な魚ですね。旬は夏。揚げたり、焼いたり、いろんなレシピを試してみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (16/11/03)
香ばしくてジューシー。子供にも食べやすくて人気です。お弁当のおかずにも。
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☆鯵のチーズカレーピカタ☆ by yu♡TA
余りがちなカレー粉で、鯵を洋風料理に♪ つけて焼くだけ!簡単なのにオシャレ! 他の食 ...
材料: 鯵(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、☆卵、☆カレー粉、☆粉チーズ、☆パセリ、オリーブ ...
鯵と玉葱のマリネ by cookirin
お刺身に出来る新鮮な小鯵で、お刺身より小鯵のおいしさが際立つマリネに!
材料: 小鯵、ハーブソルト、レモン汁、玉葱のマリネ(ID4180712)、オリーブオイル
おつまみ&おやつに♪鯵のじゃこ天☆ by keikana 
フードプロセッサーがあれば、簡単に作れます♪ビールのお供に、子どものおやつに、パクパ ...
材料: 鯵(10~15cm程度)、みりん、片栗粉、塩
圧力鍋で骨まで食べれる♪アジの南蛮煮 by まんまるまうちゃん
油でカラッと揚げたアジを圧力鍋で煮ます。出来上がりはほろほろ♪お年寄りの方にも喜ばれ ...
材料: アジ(15cmぐらいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、☆赤唐辛子(小口切り)、 ...
定番おかず☆アジの南蛮漬け by meg526
定番の鯵の南蛮漬け♪
材料: 鯵(3枚におろしたもの)、○塩、○片栗粉、サラダ油、★酢、★醤油、★酒、★砂糖、玉ね ...
焦らずゆっくり!鯵と豆苗のお吸い物 by だんどり亭
たまには板前さん気分でおもてなしレシピ♪
材料: 鯵、豆苗、水、ほんだし、減塩醤油、しょうが
鯵(あじ)にアボカドのタルタル by Marc(マーク)
ワインやビールにも合うけれど、パスタや熱々ご飯にかけてもかなりイケる!鯵アボの食感と ...
材料: 鯵(刺身用さく)、アボカド、トマト、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、塩、コショウ ...
日持ちするおかず、酒の肴☆豆鯵の南蛮漬け by やっこかあさん
冷蔵庫で1週間程度は日持ちするので多目に作っても大丈夫です。 持ち寄りパーティーなど ...
材料: 豆鯵(全長10㎝前後)、小麦粉、揚げ油、酢、みりん、醤油、砂糖、玉ねぎ、小ねぎ、唐辛 ...
簡単!アジと豆苗の香味炒め by だんどり亭
にんにくしょうがしょうゆの簡単炒め
材料: アジ、豆苗、フライドガーリック、減塩醤油、しょうが、減塩醤油、酒
【20分】挽肉香酢餡と共に♡アジの唐揚げ by mayukuro2
アジの南蛮漬けをアレンジ♪(´ε` 余った餃子の餡でもイケますよ♡ お酢の風味と挽 ...
材料: アジ、片栗粉、揚げ油、豚挽肉、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、水、酒、酢、砂 ...
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