その他お魚 のレシピ 2,238品
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鰆（サワラ）のミラノ風カツレツ
あっさりとした魚で、煮物や焼き物が定番ですが。今回は、香辛料を絡めてミラノ風カツレツ
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材料：
鰆（サワラ）、イタリアンハーブミックス、塩胡椒、白ワイン又は酒、パン粉、パルメザンチ
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簡単和食！サワラと椎茸しめじの柚子餡掛け
きのこをたっぷり使った、サワラの柚子餡掛けです♪
簡単さっぱり、柚子がふんわり香る和
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材料：
サワラ、しめじ、椎茸、柚子の皮(千切り)、水、醤油、砂糖、だしの素、＊水溶き片栗粉
鰆と玉葱とキャベツのカレーチャップ
鰆は淡白でどどんな調理法でもおいしく出来る大好きなお魚です。カレー粉とケチャップで味
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材料：
鰆（さごし）一口大に切る、ハーブソルト、玉葱（1cm幅くらいの薄切り）、キャベツ（1
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さわらと野菜のみぞれ煮
煮魚の煮上がりにおろし大根を加えると、風味豊かで見た目にもたっぷりとした一皿になりま
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材料：
さわらまたはたいなど、塩、大根、にんじん、生しいたけ、さやいんげん、小ねぎ、A 水、
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鰆とカラフル野菜のルボスティ重ね煮
抗酸化作用が嬉しいルイボスティをお料理にも☆陰陽論に従って重ねて煮込むだけでなんとも
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材料：
鰆、舞茸、玉葱（薄切り）、ズッキーニ（３mmスライス）、赤パプリカ（４mmスライス）
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簡単！鰆（さわら）DEふわふわピカタ♪
簡単にできちゃう鰆のピカタ♪頬張るとほんのりチーズの甘い香りが口の中に広がるよ♪魚嫌
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材料：
鰆の切り身、塩、酒、薄力粉、卵、コショウ、パルメザンチーズ(粉)、オリーブオイル(サ
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