貝類 のレシピ 1,410品

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アサリと春キャベツのビストロ風?

by 笑ティの姫
何時も和風に仕上げがちな一品をビストロ風に?! ん?何かの味に似てる・・・ これはこ ...
材料: 春キャベツ(小)、アサリ、白ワイン(お酒)、鷹の爪、粒マスタード、胡椒

あさりとスナップエンドウの酒蒸し

by キッチンtamako
あさりの旨味でスープまで美味しいスナップエンドウとのコラボ☆
材料: あさり、スナップエンドウ、にんにくみじん切り、オリーブオイル、日本酒、有機薄口醤油

牡蠣のソテー〜オイスターソース

by uki345
大粒の牡蠣と特製オイスターソースで牡蠣の魅力を満喫☆
材料: 牡蠣(加熱用)、オリーブ油、◆生姜(すりおろし)、◆にんにく(すりおろし)、◆オイス ...

牡蠣の紫蘇ベーゼソース

by uki345
紫蘇を使ったジェノベーゼ風ソースの上にソテーした牡蠣をのせていただきます♬
材料: 牡蠣(加熱用)、オリーブ油、万能☆紫蘇ベーゼソース(レシピID : 3327013) ...

豚バラとアサリとキャベツの酒蒸し

by とんかつだいすき
キャベツに豚とアサリの旨みを加えるつもりで酒蒸しにしてみました。
材料: 豚バラスライス、アサリ、キャベツの葉(大)、酒、水、塩、黒コショウ、にんにく

牡蠣のチーズ焼き・フェンネルの香り♪

by はるさんの台所
牡蠣の特有な香りがフェンネルで マリネすることでとっても穏やかに。 スパイスの魅力、 ...
材料: 牡蠣(大粒)、紫玉ねぎ、小松菜、黄色パプリカ、ミックスチーズ、GABAN フェンネル ...

牡蠣のネギ塩ガーリックムニエル

by MatsCafe
牡蠣はいろいろな食べ方ありますが、ネギ塩だれのムニエルなんていかがですか?ワインにも ...
材料: 牡蠣、片栗粉(下ごしらえ用)、ハーブソルト、オリーブオイル、小麦粉、きざみニンニク、 ...

あさりと野菜のワイン蒸し

by とんかつだいすき
アサリのうまみが野菜にしっかり入るようにワインで蒸してみました
材料: あさり、小鯛、にんにく、パプリカ(赤黄)、キャベツ、ミニトマト、バジルソース(レシピ ...

牡蠣のソテー〜味噌マヨネーズソース

by uki345
簡単なのにとっても美味しい☆味噌マヨネーズソースで和えた牡蠣がぷりぷりです♡大粒の牡 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、片栗粉、オリーブ油、◆味噌、◆豆乳マヨネーズ、◆味醂、スプラウトなど

あさりとキャベツの蒸し煮

by 単!!
あさりのエキスを逃さずしっかりと美味しくいただけます、簡単ですので是非お試し下さい
材料: あさり殻付き、キャベツ、にんにく、水、塩、酒、水溶き片栗粉
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