牛肉

(全 73,014 品)
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簡単*牛肉と根菜のピリ辛オーブン焼き

by まこりんとペン子
ダシダでコクが+された牛肉と根菜が美味しいオーブン焼きです♪簡単に出来て豪華に見える ...
材料: 牛肉(お安目のステーキ用)、塩コショウ、エリンギ、ダシダ、オリーブ油、蓮根、ごぼう、 ...

薄切り肉で渦巻きソテー

by saskach
しゃぶしゃぶの材料が余ったら、ぐるぐる巻いてソテーに 見た目はステーキ風
材料: しゃぶしゃぶ用牛肉、中身用野菜(説明参照)、塩胡椒、油(炒め用)、赤ワイン+水、醤油 ...

牛肉といんげんの甘辛炒め

by norihime
我が家産のいんげんを使って作ってみました。
材料: 牛肉薄切り、いんげん、にんにく、砂糖、酒、昆布つゆ、片栗粉、水

【和風アレンジ】びぃふすとろがの風

by ちぃ兄やん
サワークリームを使わず、手に入りやすい和風の調味料で、ビーフストロガノフっぽく作って ...
材料: 牛肉(薄切り・好きな部位)、お好きなきのこ(今回はえのき)、玉ねぎ、★粒状だし、★砂 ...

豆乳でストロガノフ

by かめちゃ~ん
脂肪分を気にして豆乳で作ってみました! あっさりめの仕上がりです~♪
材料: 牛肉薄切り(切り落とし可)、玉ねぎ(スライス)、しめじ(石づきをとっておく)、バター ...

肉豆腐

by シュガーカット
ボリューム満点のすき焼き風煮物。肉は豚もも肉にかえてもOKです。
材料: 牛もも薄切り肉(脂身を除く)、焼き豆腐、ねぎ、糸こんにゃくまたはしらたき、生しいたけ ...

牛肉と干しエリンギのオイスター炒め

by きゃめまま
干したエリンギがアワビのようにコリコリしておいしい(^^)
材料: ◇牛肉(焼き肉用、薄切り)、◇酒か水、◇しょうゆ、◇片栗粉、ごま油、サラダ油、たかの ...

簡単 柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み!

by 331ミミイ
じっくり煮込んだ、柔らかお肉と、とろとろ白菜のトマト煮込みです(*^^*)♪ 弱火で ...
材料: 牛かたまり肉、┗塩、胡椒、┗サラダ油(焼き用)、白菜、トマト缶(カットトマト)、水、 ...

丼にも♪牛肉としめじのケチャマヨ炒め

by meg526
♡話題入り感謝♡ 牛肉とじめじと玉ねぎをケチャマヨで炒めました☆ ポークチャップの牛 ...
材料: 薄切り牛肉、しめじ、玉ねぎ、塩胡椒、サラダ油、★ケチャップ、★マヨネーズ、★酒、★ウ ...

ワイン玉ねぎペーストで濃旨ビーフシチュー

by しまちゅう(旅情家)
炒め玉ねぎと煮詰めた赤ワインのペーストをベースにするといつものビーフシチューがこく旨 ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、デミグラスソース缶、赤ワイン、ベジブロス(または水とコンソメ)、塩 ...