殿堂入りレシピ
牛肉 のレシピ 1,488品
超簡単だけどコクのあるビーフストロガノフ
牛肉をソテーして、ソースに放り込んで温めるだけで簡単にできます。ソースも市販の缶と生
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材料：
牛ヒレ肉か、牛もも肉、玉ねぎ(薄切り)、缶詰のドミグラスソース、生クリーム、白ワイン
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＊レンジ＊簡単＊牛肉もやしのからしポン酢
レンジで簡単混ぜるだけシリーズ（いつから）です。もやしは水分が出ないように片栗粉を振
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材料：
牛肉切り落とし（今回はバラ肉）、塩、こしょう、もやし、片栗粉、★味ポン、★からし（チ
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プルコギ 簡単で本格的で美味しい♡
韓国で言う焼肉ですが、日本で言うなら、韓国すき焼き♡
ホットプレートで焼きながらだと
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材料：
牛肉切り落とし、玉ねぎ、白ねぎ、人参、春雨、椎茸、※醤油、※砂糖、※酒、※コチュジャ
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ブフ ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮)
夜いつもの夕食を作る片手間に仕込んでおくだけで、時間が美味しくしてくれるレシピです。
材料：
牛すね肉、赤ワイン、ワインビネガー、にんにく(みじん切り)、塩、キウイ、小麦粉、玉ね
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牛角切り肉と大根のピリ辛八角煮
カレー用の牛角切り肉と大根、人参、里芋をチリペッパーと八角でピリ辛ちょい中華風こって
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材料：
牛カレー用角切り肉、にんにく(スライス)、生姜(千切り)、チリペッパー又は鷹の爪の小
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味噌牛丼♪牛肉のやわらか簡単味噌炒め
クックchitannさん、作って下さってありがとう！しょうゆ味の牛丼もね良いけれど、
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材料：
牛肉薄切り、☆塩こしょう、☆卵、片栗粉、玉ねぎ、茗荷（なくても可）、★味噌、★しょう
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yananaさんちの牛丼
お安い牛肉でもサッと煮ることで柔らかです。
玉葱たっぷりで甘味があって美味しいです。
材料：
牛肉(切り落とし)、玉葱、牛脂、★ 酒、★ 麺つゆ（3倍濃縮）、★ 水、★ 味醂、★
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あっさり味の牛すき煮
【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】あっさり味なので、ぱくぱく食べられます！お肉の味が染
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材料：
牛肉(薄切りでも切り落としでも)、玉ねぎ、ねぎ、舞茸、糸こんにゃく、豆腐、ごぼう、醤
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きょうの料理ビギナーズ・鍋に収録されています
夏に食べたいデリおかずに収録されています
