殿堂入りレシピ
鶏むね肉 のレシピ 2,652品
149品のレシピが見つかりました
鶏肉の塩麹焼き
塩麹の働きで、ぱさつきがちな鶏胸肉もしっとりと焼き上がり、麹の風味と塩けがほどよくし
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材料：
鶏胸肉(皮なし)、A 塩麹、A シュガーカットゼロ、A しょうがのすりおろし、ごま油
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塩麹でやわらか〜♬鶏胸肉のれもん煮♡
2015.4.11祝話題のレシピ！塩麹で柔らか〜く仕上がります♬子供達の大好きな給食
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材料：
鶏胸肉、料理酒、塩麹、★水、★醤油、★料理酒、★きび糖、★酢、ポッカレモン(又はレモ
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【15分】トマト塩麹ソース添チキンソテー
コンガリソテーした鶏胸肉に、トマト＆茗荷＆玉ねぎを塩麹ビネガー風味に味付けたソースを
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材料：
鶏胸肉、塩コショウ、トマト、玉ねぎ、茗荷、☆オリーブオイル、☆塩麹、☆白ワインビネガ
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塩レモン＊塩麹！鶏胸肉香草焼き♪
レモン＆ローズマリーの香り爽やか～♪
お肉柔らか…グリルで焼くのでヘルシー♪
バジル
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材料：
鶏胸肉、★塩麹、★粗挽き黒胡椒、★塩レモン汁、塩レモン・輪切、ローズマリー枝（ドライ
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簡単節約ヘルシー 鶏胸肉の塩麹炒め
味付けは塩麹のみ！炒めて蓋をするだけ！安い鶏胸肉やもやしを使った美味しくヘルシーなお
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材料：
鶏むね肉、もやし、しめじ（他のキノコでもOK）、塩麹、小麦粉(薄力粉)、オリーブ油（
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鶏むね肉の塩麹ハムロール 生姜あんかけ
電子レンジで6分加熱するのみ！！
鶏肉さえ塩麹に漬けてあればすぐに出来上がります♪
材料：
鶏むね肉、塩麹、人参、いんげん、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜の搾り汁
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レタスクラブ 2009年10月10日号に収録されています
オレンジページCooking 2012年夏号 具沢山のつけ麺、炒め麺特集に収録されています
