野菜嫌い(49品)

ナスやピーマン、ほうれん草など、苦手な子どもが多い野菜を食べやすくするひと工夫レシピを集めました。「好きな食材を一緒に入れる」「調理法で食感を変える」など、口に馴染みやすく料理して、子どもの味覚を広げてあげましょう。
専門家厳選レシピは、日本食品標準成分表2010(文部科学省)を元に選定しています。

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  • 甘〜い♡野菜たっぷりポタージュ♡

    甘〜い♡野菜たっぷりポタージュ♡

    専門家のコメント
    野菜の甘みをいかしたポタージュ。見た目も美しいです。他の野菜が人参のクセをカバーしてくれるので、とても食べやすいです。
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監修した専門家

阿部菜奈子(Office LAC-U)

阿部菜奈子(Office LAC-U)

2012年度日本オリンピック委員会強化スタッフ。全日本男子バレーボールチームの栄養サポート、ジュニアアスリート(バスケットボール・バレーボール・新体操・野球)、保護者、指導者に対するスポーツ栄養クリニック、アドバイスを行う。

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