運動時の夏バテ防止(30品)

夏は食欲がなくなり、肉などのタンパク質食品の摂取量が不足しがちに。さっぱりして食べやすいレシピでタンパク質食品を取り入れ、スタミナを補給しましょう。また、体の熱を冷ましてくれる夏野菜、冷えすぎを防ぐ温かい汁物を取り入れることも夏バテ防止のポイントです。
専門家厳選レシピは、日本食品標準成分表2010(文部科学省)を元に選定しています。

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  • スパムとアボカドのラーサラ

    スパムとアボカドのラーサラ

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    麺類は具を多くして噛み応えをプラス。オクラ・納豆のねばりが胃腸を保護し、酢がグリコーゲンの補充を促し疲労回復を早めます。
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監修した専門家

石川三知(Office LAC-U)

石川三知(Office LAC-U)

スポーツ栄養アドバイザー。2012年度日本オリンピック委員会強化スタッフ。スピードスケートの岡崎朋美選手、フィギュアスケートの髙橋大輔選手・荒川静香選手、全日本男子バレーボールチーム、新体操日本代表選手など多くのアスリートの栄養サポートを行う。

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