花粉症(24品)

花粉症対策には、ポリフェノールなど花粉に対する過剰反応を抑える栄養素と、乳酸菌のように免疫機能を整えアレルギーになりにくい体質を作る栄養素を摂るのが良いとされています。また、ビタミンAやムチンなどの粘膜を強化する栄養素で目・鼻・喉をケアすることも大切。
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  • 菜の花和え❁梅しらす胡麻昆布

    菜の花和え❁梅しらす胡麻昆布

    専門家のコメント
    菜の花のビタミンC量は野菜の中でもトップクラス。ただビタミンCは水に溶けやすいのでさっと茹でて水に漬ける時間も短めに。
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クックパッド 管理栄養士

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