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専門家厳選レシピ
ダシが決め手！エビとブロッコリーのあんかけ炒め☆
9/5 掲載
専門家のコメント
ブロッコリーは葉酸の他、ビタミンC、食物繊維も豊富。むくみの原因になる塩分の排出を促すカリウムも含まれます。妊娠中(61品)
妊娠中に最も大事なことはバランスのよい食事です。そこにプラスしたいのが、貧血やつわりなど、妊娠中の体におきる症状を緩和する鉄、カルシウム、葉酸、食物繊維などの栄養素です。症状別にレシピをチェックして、健康な食生活を心がけましょう！
※妊娠中はレシピに表記されている調味料を少なめに調整し、塩分を控えましょう。
※妊娠中はレシピに表記されている調味料を少なめに調整し、塩分を控えましょう。
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監修した専門家
牧野直子
スタジオ食（くう）代表。「家族みんなが楽しめる、身体に優しい、簡単で美味しいレシピの提案」をモットーに、テレビや雑誌などのメディア出演、離乳食本の監修など幅広く活躍中。生活保健所や小児科などでママたちへの栄養指導やメニュー提案もしている。一児の母。
