かけっこを応援したいレシピ 29品【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

かけっこの練習効果を上げるレシピをご紹介します。足を速く動かすには、神経伝達・関節・腱組織を強くすることが重要。コラーゲンにビタミンＣ、カルシウムやマグネシウムなどが必要な栄養素です。ケガ予防にも効果的。

専門家厳選レシピは、日本食品標準成分表2010（文部科学省）を元に選定しています。

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牛すじと大根の煮物

by あらまきママ 10/17 掲載
専門家のコメント
コトコトに混んだ牛すじは、筋肉・腱・関節と走る体を支えてくれます。煮汁の染み込んだ大根もたくさんいただきましょう。

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スポーツ栄養アドバイザー。2012年度日本オリンピック委員会強化スタッフ。スピードスケートの岡崎朋美選手、フィギュアスケートの髙橋大輔選手・荒川静香選手、全日本男子バレーボールチーム、新体操日本代表選手など多くのアスリートの栄養サポートを行う。