飲み過ぎ・二日酔い(18品)

お酒には利尿作用があるため、翌日は脱水症状に陥りがちですので、水分をよく摂るようにしましょう。不快な二日酔いになったら、二日酔いの原因物質を体外へ排出してくれるビタミンCや、お茶や柿等に含まれるタンニンを摂取してみましょう。日頃から肝機能を鍛えておくこともポイントです。
専門家厳選レシピは、日本食品標準成分表2010(文部科学省)を元に選定しています。

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  • キャベツとアサリのスープ

    キャベツとアサリのスープ

    専門家のコメント
    あさりに含まれるアラニンが、肝機能を強化。キャベツのビタミンUが疲れた胃を修復し、むかつきを抑制します。
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監修した専門家

茂木亜希子(食のスタジオ)

茂木亜希子(食のスタジオ)

食品メーカー勤務後、現在食のスタジオにてメニュー開発や食事アドバイス、レシピの作成、スタイリングなどを行なっている。大人から子どもまで、「健康で、おいしい!」の笑顔をつくって行くことを目指している。

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