Recetas de Churrasco a la parrilla (20)

Arepas elaboradas o compradas, Churrasco de 300 gramos c/u, Sal a la parrilla, Pimienta, Aceite

churrasco 🥩, laurel 🍃, tomillo 🌿, ajo, pequeño de pimentón, gajo cebolla larga, cerveza 🍻, Sal, Pimienta

churrascos o bifes de 400 - 450 gramos aproximadamente cu, sal gruesa

Carne de parrilla, aceite, sal, Se desea sazone como lo hice con mi sazón casero

churrasco de ternera, Salsa chimichurri, Sal gorda

Bifes/churrasco de cuadril, Ajos, Salsa barbacoa, papas, zapallo anco, batata

churrascos de cerdo (la punta del matambre), Chorizos parrilleros, Limón y sal, papas con ensalada

churrasco limpio , sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva, Para el chutney, vinagre blanco, azúcar, piña cortados en cubos medianos, jalapeño cortado finamente, jengibre rallado, comino, canela o una astilla de canela, pimienta blanca o negra

Carne, Churrasco (Beef Loin Flap Meat Steak), Aderezo Para Marinar el Churrasco, condimento limón-pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo o en hojuelas, orégano seco, perejil seco, Achiote en polvo, Comino, Sal, 20 Onzas de mojo marinade Badia

Churrascos, De Arroz, De Agua, De Jamón O Paleta, Ají, Cebolla, De Ajo

churrascos, oregano, romeo, sal y pimienta, aceite de oliva, papas medianas cortadas en cubos pequeños, ajo trirurado, mantequilla con sal, perejil picado

bifes de chorizos o churrascos de solomo de cuerito aprox 450 grms cada uno, Sal gruesa

lomo de cerdo cortado en churrascos, Lechuga, Tomate, Mayonesa, Provenzal, Chimichurri

CHURRASCO DE TERNERA, PEREJIL, SAL, AJO, VINO BLANCO, ACEITE, VINAGRE

cebolla, carne molida, ajo, Pimienta negra, Comino, Perejil, Cilantro, Menta, Sal, para churrasco

Pan muy fresco, yo usé un tipo de fan francés, Carne para churrasco cortada muy delgada como papel (yo usé punta de pierna o posta o asiento), Porotos verdes (habichuelas), Tomates rojos pelados y cortados en rodaja fina, Ají verde picado (chiles verde picante)

rosbif de 3 cm de grosor, Sal y pimienta, Carbón y rama gruesa de eucaliptus, Ramitas de eucaliptus

Chorizos de puro chancho, cuadril de un grueso de 3 a 4 cm, Papas, Oliva, Sal pimienta

Lo primero que necesitas tener, es una olla grande, donde quepan todos los ingredientes. Para una 20 personas que es lo que propongo, necesitarás una 60 (sesenta) brochetas. Si no tienes esa cantidad. Pide prestadas a los amigos, o bueno, compralas, o mej, Las brochetas deben de varilla de hiero cuadrado, de 4 mm de espesor y unos 30 cm de largo. Un extremo debe ser puntiagudo, para poder "pinchar" a los elementos comestibles y el otro extremo, debe tener un pequeño rulo, para poder tomarlas, Te explico, deben ser de hierro y no de madera. Al ser de hierro, se calientan y cocinan sobre todo a la carne, por el lugar que atraviesan, cosa que no ocurre con las de madera. Al ser de sección cuadrada, cuando las vas girando, los distintos elementos , A esta altura, mi amigo, te irás dando cuenta, que la cosa, no viene fácil. Para 20 personas, Tienes que evaluar el tamaño de tomates, morrones, cebollas y carne, para que los trozos logrados, sean parejos, tomates a los que cortarás en 4 gajos; 15 cebollas medianas, cortadas en 4; 15 morrones, quitadas las semillas y cortados en 4 y 15 churrascos de cuadril, también cortados en 4. Una aclaración importante

arrachera o churrasco, sal y pimienta, cebolla finamente picada, ajo finamente picado, aceite el necesario, tocino en cubos pequeños, chorizo en cubos pequeños, zanahorias picadas, apio finamente picado, champinones fileteados, cebolla fileteada para acompanar, chiles para acompanar