Recetas de Mondongo guisado (165)

Mondongo, Ajo, Pimentón , Tomate, Cebolla roja, Perejil, cilantro y cebollín chino, Maggi, Sal o condimentos

librillo, Cebolla y ajo, Tomate, papas amarillas, Sal y aliños de su preferencia

mondongo, papa mediana, habichuelas, pimentón rojo, cebolla, tomate, zanahoria, ajo, salsa negra, pimienta de olor, achiote o color

mondongo o callo, carne de cerdo, chorizos santarosanos, cebolla blanca, tomates, zanahoria 🥕, arveja, papas blancas, papas criollas grandes, ajo, Aceite de oliva, Sal

Sobras del cocida del día anterior: ahuyama, guatita y papa, tomate y media cebolla, Aceite, sal y pimienta

Mondongo 1/2 kg, cebolla mediana, pimiento chico rojo o verde (ají pimentón), Ajo 1 diente pequeño, Perejil, laurel, Papa grande, caldo de verdura, Puré de tomate, vino blanco, arvejas, Condimentos: pimienta, sal, paprika a gusto

mondongo, laurel, limón, Pimienta negra en grano, papas, cebolla, pimientos verdes, zanahoria, tomate, aceite, Sal y pimienta, Pimentón

mondongo pre cocido, papas, zanahorias, arvejas, Pimiento (opcional), ají especial, Sal, hierbabuena, perejil, cebolla cortada en cuadritos, ajo

mondongo argentino precocido, papas rosadas o Canchán o las que se tengan a disposición, papas amarillas (opcional) para dar espesor al guiso, alverjas, zanahoria chica o 1/2 si es grande, cebollas medianas, ajo picado, pasta de Ají amarillo, pimentón rojo o palillo, al escoger, yerba buena al gusto, esto es lo que le da el sabor, sal y pimienta

Mondongo, papas para guiso lavadas y cortadas en cuadritos parejos, ajo cortado en chiquito, cebolla mediana cortada en chiquito, Hierbas: , Perejil, Culantro, Hierba Buena, Orégano fresco, Otros ingredientes:, Comino, Sal

callos o mondongo, pata de res, cebollas grandes, pimentón rojo grande, ajíes rojos, ajoporro, celery, perejil, cilantro, cebollín, ajo, zanahoria grande

mondongo, choncholi, cebolla, hierbabuena, huacatay, chincho, a 4 cdas de ají amarillo en pasta, ajo en pasta, Arvejas a su gusto, papas, Sal, Consome del hervido de proteínas

tripa de res, Agua con vinagre blanco, ajo porro, cebollín (cebolleta, cebolla tierna), ajo, ajíes dulces (o un trozo de pimentón), cebolla pequeña, tomates maduros pelados y cortados en dados, salsa de tomate o puré de tomate, orégano, albahaca picada, laurel

mondongo cocido, zanahoria, tomate al natural, papa, cebolla + morrón rojo, ajo, laurel, Caldo de verduras c/nec, aceite, ají molido, orégano y pimienta molida a gusto, lata de garbanzo

mondongo, cebollas, tomates frescos, lata porotos, cubitos, condimentos varios

mondongo, patitas de cerdo cortadas en cuatro, lata garbanzos, cebolla, ají rojo, laurel, ajo, zanahoria, verdura, tomate triturado, chorizo colorado (opcional), aromáticas frescas

Mondongo, chorizos de cerdo, cebollas, zanahorias, papas, lata arvejas, pimiento morrón rojo, Especias y/o aromáticas a gusto, ajo, Sal y pimienta

mondongo, chorizos colorados, Calabaza, Papas, Zapallitos verdes, Zanahorias, cebollas, morrón, Maíz, Lentejas, Arvejas, Garbanzos

mondongo(estómago de vaca), panceta, chorizo colorado, paleta , poroto blanco a gusto personal puede ser otro, salsa de tomate , orégano y sal , cebolla , morrón , papa grande , boniatos chicos, zanahoria

Papa 🥔, Boniato🍠, Calabaza, Cebolla 🧅, Morrón🫑 (yo uso rojo), Chocolo 🌽, Mondongo, Chorizó (a elección), Carne sin hueso 🍖, porotos de manteca, Sal 🧂, Orégano 🌿