Arepas de remolacha
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Arepas de remolacha

Las arepas son una tradición, esta versión es para aportar color y más nutrientes.

Madre Novata

Ingredientes

3 porciones
  1. 1/4 harina pan
  2. 1 remolacha
  3. Sal
  4. Taza agua

Pasos

10 minutos
  1. Blank step
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    Pelar y cortar en trocitos la remolacha; licuar la muy bien con la tazas de agua. Aparte en un bowl agregamos la harina y le ponemos el jugo que hemos licuado y la sal, amasamos hasta obtener una masa consistente para hacer nuestras áreas.

  2. Blank step
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    Tomamos un poco de esta masa, hacemos una pelota y aplástamos entre las manos., dándole forma a los bordes. Colocamos las arepas en un sartén o plancha previamente engrasado y dejamos asar a fuego lento.

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