Arroz de zanahoria
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Arroz de zanahoria

Un arroz muy rico para darle color a nuestro menú.

Madre Novata

Ingredientes

4 porciones
  1. 1 taza arroz
  2. 2 tazas agua
  3. 1 zanahoria grande
  4. 1 cucharadita aceite
  5. 1 diente ajo
  6. al gusto Sal

Pasos

40 minutos
  1. Cambiar

    Pelar y rallar las zanahorias. Poner en el cardero o olla arrocera con el aceite, dejar sofreír.

  2. Cambiar

    Cuando vemos que esta sofrito casi a punto agregamos el diente de ajo dejamos sofreir un minuto y resolvemos.

  3. Cambiar

    Agregamos el agua la sal y dejamos hervir por cinco minutos.

  4. Añadir foto

    Agregamos el arroz dejamos cocinar, cuando esté seco lo tapamos y sigue la cocción a fuego lento, hasta que el arroz esté listo.

Añadir un paso
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(1)

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