Salsa con verduras y carne molida 😋
Constanza Cornejo
@cook_16722168
Ingredientes
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1 zanahoria rallada
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1 pimentón rojo
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1 zapallo italiano rallado
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300 gr carne molida
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Pimienta y sal
Paso a paso
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1
En un sartén a fuego alto agregar un chorro de aceite, añadir la zanahoria, pimentón y zapallo italiano.
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2
Sofreír hasta que las verduras queden tiernas, luego agregar la carne molida y la sal y la pimienta a gusto, mezclarla con todas las verduras y esperar que la carne se cocine hasta que tome un color café clarito.
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3
Ya todo bien cocinado agregar la salsa de tomate(un secreto añadirle un poco de kepchut le da un sabor muy rico a la salsa) cocinar por unos 5 minutos para que se integre bien todo.
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4
Y listo acompañarla con cualquier tipo de pasta que tengan en su despensa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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