Salsa con verduras y carne molida 😋

Constanza Cornejo
Constanza Cornejo @cook_16722168
Chile

Una Salsa deliciosa y fácil de preparar para acompañar con todo tipo de pastas.
#Vegetal

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Ingredientes

5 porciones
  1. 1 zanahoria rallada
  2. 1 pimentón rojo
  3. 1 zapallo italiano rallado
  4. 300 gr carne molida
  5. Pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén a fuego alto agregar un chorro de aceite, añadir la zanahoria, pimentón y zapallo italiano.

  2. 2

    Sofreír hasta que las verduras queden tiernas, luego agregar la carne molida y la sal y la pimienta a gusto, mezclarla con todas las verduras y esperar que la carne se cocine hasta que tome un color café clarito.

  3. 3

    Ya todo bien cocinado agregar la salsa de tomate(un secreto añadirle un poco de kepchut le da un sabor muy rico a la salsa) cocinar por unos 5 minutos para que se integre bien todo.

  4. 4

    Y listo acompañarla con cualquier tipo de pasta que tengan en su despensa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Camila
Camila @cook_16553735
me gusta mucho este tipo de salsa..yo a veces le agrego una cucharadita de crema jajajaj

Escrita por

Constanza Cornejo
Constanza Cornejo @cook_16722168
Chile
~Nadie nace un gran COCINERO se aprende INTENTANDO~ 👩‍🍳🔪😌🍽
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