きゅうりの細切り

きゅうりの先端を落とし、斜めにスライスしたものを少しずつずらして重ね、3mm〜5mm幅に切っていきます。

①先端を落とす

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②斜めに包丁を入れ、同じ薄さにスライスしていきます

厚さは3mm〜5mmくらいを目安にします。

356efdc1f99c1143d160adae773b7d88 スライスの角度で出来上がりの長さが決まります

③少しずつずらして重ね、端から細く切っていきます

3mm〜5mm幅くらいを目安にします。

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細切り用スライサーで簡単に

細切り用のスライサーできゅうりを細切りにできます。太さの調整ができず、先端付近はスライスしづらいというデメリットはありますが、たくさんのきゅうりを細切りにする場合は手早く簡単にできて便利です。

Cd9dcf7507adcf498d3e37e27f4c50f2 均一な細切りがスピーディーにできます