きゅうりの細切り

きゅうりの先端を落とし、斜めにスライスしたものを少しずつずらして重ね、3mm〜5mm幅に切っていきます。

①先端を落とす

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②斜めに包丁を入れ、同じ薄さにスライスしていきます

厚さは3mm〜5mmくらいを目安にします。

D2c420bebebab0bc1503f96f6e4ccd5b?p=1449470670 スライスの角度で出来上がりの長さが決まります

③少しずつずらして重ね、端から細く切っていきます

3mm〜5mm幅くらいを目安にします。

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細切り用スライサーで簡単に

細切り用のスライサーできゅうりを細切りにできます。太さの調整ができず、先端付近はスライスしづらいというデメリットはありますが、たくさんのきゅうりを細切りにする場合は手早く簡単にできて便利です。

C36a53fceb44535512ffced8a2dd6afb?p=1449541874 均一な細切りがスピーディーにできます