にんじんの拍子木切り
4〜5cmの長さに切ったものを、幅1cmの棒状になるように切っていきます。
①幅1cmの板状に切る
4〜5cmの長さに切ったにんじんの皮をむき、切り口を下にして立てて1cm幅に切ります。
②幅1cmに切る
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4〜5cmの長さに切ったものを、幅1cmの棒状になるように切っていきます。
4〜5cmの長さに切ったにんじんの皮をむき、切り口を下にして立てて1cm幅に切ります。