「にんにく ひとかけ」はチューブにんにくでどれくらい

にんにくひとかけはチューブにんにくで約小さじ1杯分(約2〜3cm)を目安にします。生のにんにくとチューブ製品とでは、同じ量でも香りの感じ方が異なるため、好みで加減します。

※にんにくはすりおろしたもの、またひとかけを約5gとした場合を前提としています。

F8ab3d891b1ea826c5903d825efe27a0?p=1464591430 左から、にんにくひとかけ・にんにくひとかけをすりおろしたもの・チューブにんにく

参考: ハウス食品株式会社 「よくあるご質問」