ハンバーグのひき肉は1人前何グラム

70〜100gが、標準的なハンバーグ1人前に用いるひき肉の量です。大きめに作る場合は120g〜150gくらい、お弁当用や子ども用には50〜70gくらいを目安にします。混ぜ込む材料によって全体のボリュームが異なるため、あくまで目安とします。

小さめのハンバーグをたくさん作り、ハンバーグの数で1人前の量を調節する方法もあります。余ったハンバーグは冷凍保存することができます。

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