ミントの保存方法
濡らしたキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵します。水をはったコップにさして毎日水を取り替えると、常温でも長く保存できます。
水にさす
また、ミント氷にするとハーブティーやジュースなどにすぐ利用でき便利です。製氷皿などに水を半分の高さまで入れて凍らせ、ミントをのせてさらに水を満たし、再度冷凍するとミントの葉が入った氷ができます。
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濡らしたキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵します。水をはったコップにさして毎日水を取り替えると、常温でも長く保存できます。
また、ミント氷にするとハーブティーやジュースなどにすぐ利用でき便利です。製氷皿などに水を半分の高さまで入れて凍らせ、ミントをのせてさらに水を満たし、再度冷凍するとミントの葉が入った氷ができます。