赤バジル(ダークオパールバジル)とは

全体が濃い紫色のバジルで、香りは緑のスイートバジルと同じかやや香りが弱めのハーブです。料理には彩りとして、またスイートバジルと同様にサラダやピザ、パスタなどに使われます。

Dfc07e995e0a0e1d12fa73d0500aaff5?p=1432876271