トマトのへたの取り方

包丁の先端または、柄近くの角を使ってくりぬきます。1個丸ごと使わない場合は半分に切り、V字に切り取ります。

包丁の先端を使ってくりぬく

包丁の一番先をへたの近くに刺し、トマトをまわしながらへたに沿って一周切り込みを入れる

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へたをくり抜くようにナイフをまわし、へたを取り除く

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包丁の柄近くの角部分を使ってくりぬく

包丁の角をへたの近くに刺し、トマトをまわしながら切り込みを入れ、そのままくり抜く

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V字に切り取る

トマトを縦半分に切る

ヘタ部分の左右に切り込みを入れ、取り除く

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