冬瓜の皮はどれくらいむくのか

冬瓜の皮は堅いので、厚め(5〜7mm)にむきます。冬瓜の断面にポツポツとある導管あたりを目印にするとよいです。

冬瓜の断面を下にして立てて安定させると、上手にむくことができます。

導管のあたりまで、厚めにむく

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立ててむく

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