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  • 料理の基本
  • 魚をおいしく保存する

魚をおいしく保存する

鮮度が命の魚も正しく保存すればおいしくいただけます。使い切れないときの保存のコツなどをご紹介。
  • F5ee0c3a924c489891e469463b53c5bc?u=1560274&p=1446701798
    鯛の保存方法
    切り身はラップで包み、チルド室か冷凍庫で保存、...
  • 9c14961f0765da59592ed3d8bbed0cbe?u=1560274&p=1457398140
    しらすの保存方法
    冷蔵庫で保存し、消費期限内でもできるだけ早めに...
  • 09815e966f552956a4380a2516b39381?u=5005175&p=1459305389
    生わかめの保存方法
    塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りが...
  • 8b4224099be9a5dbb463408f8a9b192c?u=1560274&p=1475645481
    鮭(生鮭)の保存方法
    水気をふいてラップし冷蔵または冷凍、味噌やオイ...
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    あさりの保存方法
    砂抜きしてから、冷蔵保存の場合はそのまま冷蔵庫...
  • De327bf19968212c86ba916957e4f60a?u=1560274&p=1447130369
    サンマの保存について
    購入後すぐに調理しない場合はラップに包み、でき...
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