計量のヒント
料理をおいしく手際よく作るには正しい計量は欠かせません。「大さじ1は何ml?」や「米1合は何g?」など、知っておきたい計量のヒントをまとめました。
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顆粒コンソメ(ブイヨン)小さじ1...顆粒コンソメ(ブイヨン)小さじ1は、固形コンソ...
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レモン1個分のレモン汁は何ml(cc)レモン1個あたり約40〜50mlのレモン汁をと...
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食パン1枚のカロリー食パン1枚(6枚切り)=約177kcal ※...
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生姜ひとかけは生姜チューブでどれくらい生姜ひとかけは生姜チューブで大さじ1弱、長さに...
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板チョコ 1枚は何グラム約50g〜60g。市販の板チョコレートは、原料...
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しょうゆ大さじ1の塩分量約2.6g(濃い口醤油)うす口醤油は、塩分量が...
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米1袋は何合米10kgは約66合、米5kgは約33合、米2...
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米1キロは何合・お茶碗何杯分米1キロは約6.7合で、炊飯すると、お茶碗約1...
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卵1個は何グラム(殻なし・殻あり)Lサイズの卵は正味(殻なし)約60g、殻つきの...
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にんにく・生姜のひとかけ(1片)...にんにくひとかけ(1片)は小房に分けた一つのこ...
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米1合を炊飯するための水の量・水加減米1合に対し水200mlを目安にします。米を炊...
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ドライイースト小さじ1は何グラムドライイースト小さじ1は約 3g です。ホーム...
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米1升は何合・何キロ米1升は10合で、約1.5kg(炊飯前)です。...
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そうめん1束・1把は何グラム1束(1把)あたり 50g が一般的です。商品...
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そうめん1人前はどれくらいそうめん1人前の目安は2束(100g)です。炒...
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ひとつまみはどれくらい親指、人差し指、中指の3本の指でつまんだ量のこ...
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バター大さじ1は何グラムバター大さじ1杯は約12gです。200gのバタ...
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1カップは大さじ何杯1カップは大さじ13と1/3です。 ※ 1カッ...
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小麦粉大さじ1は何グラム薄力粉・強力粉共に大さじ1は約9gです。小さじ...
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にんにく ひとかけはチューブにん...にんにくひとかけはチューブにんにくで約小さじ1...
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お茶碗1杯のごはんは何グラムごはんの重さは、お茶碗1杯で約150gです。大...
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固形コンソメ1個は顆粒コンソメ小...固形コンソメ1個分を顆粒コンソメで置き換える場...
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小さじ1は何cc (ml)か小さじ1=5cc(ml)
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大さじ1は何cc(ml)か大さじ1=15cc(ml)海外のレシピの場合、...
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料理用計量カップの1カップは何c...1カップ=200cc(ml)です。日本の料理レ...
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米1合は何cc(ml)か米1合は180cc(180ml)です。米用でな...
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ベーキングパウダー小さじ1・大さ...ベーキングパウダー小さじ1は約4g、大さじ1は...
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ハンバーグのひき肉は1人前何グラム70〜100gが、標準的なハンバーグ1人前に用...
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適量「料理に見合った適当な分量」のことで、調味料や...
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パスタ(乾麺)の一人前は何グラムロングパスタは一人前90〜100g、ショートパ...