グラニュー糖についての料理の基本

グラニュー糖とは
クセのない淡白な甘さで、コーヒーや紅茶、お菓子、お料理と幅広く使われる砂糖。上白糖より結晶が大きくサラサラしています。上白糖...
グラニュー糖大さじ1は何グラム
グラニュー糖大さじ1＝約13g※砂糖の種類やはかり方によって誤差が生じる場合があります。
グラニュー糖と上白糖（白砂糖）の違い
一般的に上白糖は料理に、グラニュー糖はお菓子づくりに使われ、味わいや性質に差はありますが代用は可能です。上白糖がコクのある強...
砂糖（グラニュー糖）小さじ1は何グラム
グラニュー糖小さじ1＝約4g※砂糖の種類やはかり方によって誤差が生じる場合があります。