もっと見る Search detail triangle

詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ショートニングについての料理の基本

  • 1957b7aa011f2767efd56df3f9f4d54a
    ショートニングとは
    練りこみ専用の白い固形油脂で、パンやクッキーの原料として使用すると口当たりよく軽く仕上がります。味も香りもないためそのまま食...
  • Fd7ae2385b09b1ebe61e3d02ee89642e
    ショートニングがないときの代用
    マーガリン、または常温に戻したバターで代用します。ショートニングは無味無臭のため他の材料の味に影響が出ませんが、マーガリン・...
料理の基本を検索

もっと追加するには?