スペアミントについての料理の基本

  • ミントの保存方法
    濡らしたキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵します。水をはったコップにさして毎日水を取り替えると、常温でも長く保存...
  • ミントの選び方
    葉がみずみずしく、全体的にハリのあるものを選びます。
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