Gorditas de huevo en salsa verde💖

Name: Gorditas de huevo en salsa verde💖
Ingredients: kilo masa para tortillas (Yo la compro en la tortillería; 3 chiles serranos o jalapeños; huevos cantidad opcional; 1/2 cebolla; Aceite en necesario Sal

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Editar receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

kilo masa para tortillas (Yo la compro en la tortillería
3 chiles serranos o jalapeños
huevos cantidad opcional
1/2 cebolla
Aceite en necesario Sal

Paso a paso

1

La masa la amasan muy bien y le ponen sal y media taza de manteca vegetal derretida a temperatura que sus manos la aguante para que no se vallan a quemar amasan muy bien y reservan..
2

Ponga a torear los chiles en un sarten con poco aceite tapelos para que no salte el aceite
3

Muela los chiles en la licuadora a que queden bien molidos en y en un sarten con un poco de aceite y caliente acitronan la cebolla en julianas ya cristalizada la cebolla agregan en huevo ya que el huevo este bien cocinado agregan la salsa y sal al gusto hierva apagan y reserva...
4

Forman sus gorditas no muy grandes ni muy pequeñas y cocen por ambos lados abren ala mitad y rellenas com el huevo en salsa verde y listo pueden utilizar el relleno que gusten...yummiii👌👌Enjoy😋😋