しょうゆエリンギ
ホクトきのこ
作り方
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1
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エリンギは長ければ半分の長さに切り、薄切りにする。
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3
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4
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コツ・ポイント
記載の分量で作ったときの出来上がり重量は、約200gになります。材料を火にかけて水分がなくなってくると、焦げ付きやすくなるので、注意してください。【保存目安：冷蔵庫で約3日間】
このレシピの生い立ち
クセのない味と、独特の歯応えのよさで人気のきのこ、エリンギを、酒とみりんを合わせた風味のよいしょうゆ味に味付けして、便利な常備菜きのこにしました♪たっぷりとふった白ごまの香ばしさも食欲をそそります！
ホクトきのこ
